りんご鍋だぉ～～ん(笑)
- カテゴリ：レシピ
- 2010/01/30 14:58:20
青森の郷土料理を 私好みにアレンジしたものです。
材料（スープ用）4人分（メアス）
りんご（すりおろし） 1個
にんにく（すりおろし）２カケ
鶏がらスープ 大さじ2杯
味噌 お玉1/2以下（入れすぎに注意）
（コチジャンやトウバンジャンもＯＫ好みで3種もありです）
関西風うどんだし 3カップ
お酒 大さじ２杯
玉子 ２個
材料（メイン）
りんご １～３個好みで
鶏肉（好みで どこでもＯＫ）
白菜
もやし
にら
豆腐
しいたけ
おでんの練り物（団子系）
すべてお好みでＯＫ
ニラは、ニラ玉風に仕上げますので。
作り方
1.土鍋に うどんだし・お酒・鶏がらスープ・りんご・にんにくを入れる
2.弱火で ゆっくり煮込む 沸騰は させない 味噌を味にあわし入れる
3.とろみが出てきたら スープ完成
4.鶏肉とりんごを 適度に切り（ウサギもＯＫですが・・・(笑)試してみて）
5.鍋に入れ 煮込み色が 変わってきたら
6.ニラ以外の グザイを 適度に切り鍋に加え煮込む
※弱火（とろ火）のままです。
7.煮込み終わったら ニラをいれ 最後に玉子をとき ニラ玉風にし ふたを閉める
8.しばらくしたら完成
私は、電気プレートの土鍋使用で 作りました。
コントロールも 保温も出来るたっめにです
りんごは、とっちかだけでもＯＫ でも 食べるのと スープがお勧め
煮込みりんごはおいしいですよ
味噌汁の具にもなります。
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耳出ちゃった・・・ここでやめとくべきかな？
みんなの応援が 適えた見たいです 有難う御座います
ノーマル系で揃ってないの合ったらまわすって事で＾＾；
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今回、昼食遅くなっちゃった＾＾；
今から戻ります～帰ったら訪問しますね
追記
明日は、トマトにりんご入れた鍋になります・・・・マジ？(笑)
青森の郷土料理なんですね～（≧д≦）
初めて知った～！！！
リンゴを鍋でいただくなんて…ビックリですｗｗ
お味噌汁の具にもなるなんて…凄いです！！
有難う御座います。
フリマも成功し 盛ってないものが２品増えた事 有難う御座います。
もう大物しかないのかな・・・持ってないもの 壁紙も落ち葉にバットXバットだもね＾＾；
ゴシックほしいです＾＾
＞マロンさん
有難う御座います。
また、レシピ持っていきますね。
実際ある郷土料理のアレンジですし イタリアンでもりんご鍋あるんですよ
どっちも アレンジしてますが。。。＾＾；
＞kumaさん
有難う御座います。
りんごは、パイン同様に肉をやわらかくする効果もあります。
ペットまみれで 肩こっちゃう(笑)
地獄見た分 白は天国・・・・白天国が良いな・・・ 白ならまわしても５００円だもの＾＾；
＞大黒さん
有難う御座います。
ほしいものが届いてよかったです。
＞ღⓜⓘⓨⓤⓘღさん
有難う御座います。
大事にしますね♪
すんなりコンプしちゃって あっけにとられてます＾＾；
＞あずさん
有難う御座います
タダのミックスじゃないんです 期待しててね♪
＞ゆめこさん
有難う御座います
練り製品のおでんダネって 何でも応用利くんですよね
追加で すぐ食べれるしね
てんぷらにしても美味しいんですよ
ちゃんこ鍋に練り製品とか良いですね。美味しく出来ました。
昨日は夜中の１時まで騒いでました＾＾；
りんごを鍋にするんですね。
甘酸っぱい感じの鍋なのかなぁ・・・？
どちらも食べた事が無いです＞＜
そして明日のレシピはミックスなのですねー。
読んでるとお腹空いてきますw
耳、出て(^-^)∠※PANおめでとうございます♪
ワイルドベスト、交換って言ってくれて~~~ヾ(^∇^)ありがとうございます♪
ホネ・・・送りま～す ♫♬♪♫
いつも☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆ です❤
骨、、一番欲しかったのでうれしい。
私がもってるので欲しいの言ってください
からだ大切にしてください。
着せ替えアイテムから５月７日までのアイテム書き出してみましたが
もし、これでお気に召すものが無い様ならPショップの代理購入とか考えますが＾＾；
花柄ショートパンツ（黄色）
ビロード総柄ワンピ（ピンク）
アニマルチューリップ（灰）
リネンカチューシャ（G）
テンガロンハット（P)
バラの冠
スネークブレスレット
ターコイズシルバー
スクウェアーグラス
ロングマフラー(青）
毛糸の手袋（青）
チョウチョのピアス（青）
ジュエルハートネックレス（G）
カジュアルウオッチ
フラワー二連ネックレス
リングピアス
ゴシッククロスネックレス
クリスラルピアス
傘水玉（G）
肉
トイカメラ
しましまレッグウワーマー
花柄タイツ（赤）
ねこヒゲ
鶏肉に合いそうだよね(^O^)／食べてみた～い
いぬみみおめでとう(#^.^#)
ゴシック娘が苦戦したから今回は良かったね～
動物に囲まれて楽しそう♪
これは挑戦する価値、ありありですね～
お腹空いたな～冷蔵庫が・・・・空っぽだにゃ～～･ﾟ･(｡✖ฺд✖ฺ｡)･ﾟ･