以前もらった田辺製薬の控えたい食品と摂りたい食品の
番付表がありましたので掲載しておきます。じつは病院
などで貼られて、卵の製造販売関係の方々からクレーム
が付いて回収されたというものですが、ご参考に♪
　
★コレステロールを多く含むので控えたい食品ワースト２６！
　実際に食べる分（g）中のコレステロール含有量(単位:mg)
　
　
卵黄18g中　234mg
鶏卵/1個(50g)中235mg
うなぎ蒲焼/1串(100g)中240mg
鶏レバー/50g中185mg
牛タン/100g中100mg
うずら卵/1個(10g)中47mg
あなご/大1尾(50g)中80mg
わかさぎ/4尾(50g)中95mg
ほたるいか/10杯(50g)中125mg
生うに/5枚(40g)中116mg
ししゃも/3尾(50g)中170mg
甘えび/10〜12尾(50g)中65mg
あん肝/50g中280mg
たらこ/1/3腹(30g)中102mg
かずのこ/2本(40g)中148mg
すじこ/大さじ1(20g)中102mg
いかの塩辛/大さじ2(40g)中92mg
するめ/1/4枚(25g)中245mg
牛レバー/50g中120mg
豚レバー/50g中125mg
牛バラ肉/100g中70mg
牛もつ/50g中95
豚肩ロース肉/100g中65mg
鶏もも肉/100g中95mg
鶏手羽肉/100g中110mg
砂肝/50g中100mg
　
あと、コレステロールを増やす飽和脂肪酸の多い食品
バラ肉・ロース肉等の脂身・鶏皮・ベーコン・チーズ
生クリーム・バター・ラード
バター＆生クリームたっぷりの洋菓子

★摂るならコレステロールの少ない食品お奨め２６♪
　
卵白/1個分(32g)中微量
豆腐/1/2丁(150g)中0
赤身まぐろ/50g中25mg
鶏ささみ/2本(80g)中44mg
納豆/1パック(40g)中微量
ツナ缶/1/2缶(30g)中11mg
あさり/1/2カップ(30g)中17mg
はまぐり/3個(30g)中14mg
帆立て貝柱/3個(90g)中30mg
かき/6個(80g)中40mg
ずわいがに/50g中25mg
牛乳/1カップ(210g)中23mg
プレーンヨーグルト/1/2カップ(105g)中12mg
スキムミルク/大さじ1(6g)中2mg
プロセスチーズ/1切れ(20g)中16mg
ほうれん草/1/4束(80g)中0
じゃが芋/1個(100g)中0
いちご/3個(50g)中0
干しひじき/大さじ2(10g)中微量
ご飯/茶碗1杯(150g)中0
食パン/6枚切り1枚(60g)中0
ゆでうどん/1袋(240g)中0
ゆでそば/1袋(170g)中0
マカロニ・スパゲティ/100g中0
植物油/大さじ1(12g)中微量
ごま/大さじ1(9g)中0

コレステロールを減らす不飽和脂肪酸の多い食品
青背の魚・オリーブ油・ごま油など植物油

善玉コレステロールを増やす青背の魚は・・・
さば、さんま、ぶり、いわし、まぐろ(とろ)

コレステロールを減らす為に摂りたい食品
ブロッコリー・芽キャベツ・青菜・ピーマン
れんこん・ごぼう・切り干し大根・納豆・きのこ・海藻
　
※う～ん、食べたいモノが全部「控えたい食品」だぁぁ　　щ(ﾟﾛﾟщ)

　出来れば　「ずわいがにダイエット」　したいな・・・（笑）
　
　

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