ルピシアのお茶を買ってきました。


・「オルヅォ・チョコラータ」　イタリア産古代種の大麦を甘く濃厚なヘーゼルナッツとチョコレートで贅沢に香づけ。

・「サクランボ･ヴェール」　爽やかなさくらんぼの香りと、上質な日本茶のハーモニー。アイスティーもおすすめです。



オルヅォ・チョコラータは、甘い香りのする麦茶。冷たくして飲んでも美味しいかも。
ただ、味と香りのギャップがるので頭がこんがらがってくる。砂糖でも入れた方がしっくりくるのかな。
子供の頃は麦茶に砂糖を入れて飲んでましたねぇ。


サクランボ・ヴェールは、さっぱりした香りの緑茶。何やら赤い粒が入っていて、もしかして姫サクランボ？！と思ったら、ピンクペッパー。かじってたしかに見たらコショウでした。
こちらの方が飲みやすい。お風呂上りにごくごく飲む系。


お茶は揃ったので、お菓子も・・・。


お友達がブログで、バターの代わりにオリーブオイル、砂糖の代わりに蜂蜜を使ったクッキーを作ったとあったのでちょっと真似をしまして・・・


「ごま油クッキー」
○用意するもの
・小麦粉　・ごま油　・だし汁　・ごま　・塩　・玉子

○作り方
・だし汁は粉末の鰹だしを適量お湯で溶かしたもの。
・小麦粉にごま油、だし汁を投入。こねる。
・まとまらないので玉子少量追加。
・黒ごま、白ごま、七味唐辛子投入。ごまは多めでもいいと思う。
・一口大くらいの適当な大きさで並べた生地の上から塩をぱらぱら。
・適当に焼く。おわり。

・・・味は微妙なところ。改良の余地アリ。


「ゆずクッキー」
１００円ショップで「かわいいゆず」というお菓子を発見。ゆずの皮の砂糖漬けです。

○用意するもの
・小麦粉　・バター　・砂糖　・「かわいいゆず」　・レモン汁　・玉子

○作り方
・バター、砂糖、小麦粉をこねる。玉子も入れてこねる。普通のクッキーより砂糖は少なめ。
・「かわいいゆず」のかわりにマーマレードでも、まあ入れるのはなんでもいいんでしょうけども・・・。
・レモン汁は、ポッカの「れもんひとふり」を数振り。これはパウダー状で、賞味期限をあまり気にせずのんびり使えるので便利です。もちろん普通の料理にも。
・あとは適当に焼いて出来上がり。・・・なんか普通ですね＾＾；；；

・・・味は、普通に美味しくいただけました。

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