今日の晩御飯
- カテゴリ：レシピ
- 2010/04/19 21:14:23
天ぷらにしました
イカとゴボウと玉ねぎの搔き揚げ
タケノコとピーマン
イカのミミの部分ゎお刺身にしました(*ﾟ▽ﾟ*)
台風のように大雨だったので
買い物にも行かずに冷凍庫と冷蔵庫にあったもので
作ったので
なんでゴボウなん？って思いますが
基本的になんでも混ぜればいいんですｏ(〃・◇・〃)ゞ
（ワンポイント）
ゴボウだけを唐揚げ粉まぶして揚げても美味しいですよ♪
適当な長さに切って4分の1位の太さがよいです
（ 少し太目が美味しいです。）
小麦粉＋片栗粉で天ぷらの衣を作りますが
水でゎなく ビールで混ぜるとカラッと揚がります。
（ビールの嫌いな人も大丈夫！匂いも味もしませんよ）
