日本唐揚協会
- カテゴリ：日記
- 2010/04/23 16:18:24
今は空前の唐揚ブームらしいです。
大分県が唐揚の聖地なんだとか。
ブームとか関係なく、
私は唐揚が大好き。
毎日唐揚でもよくってよ。
なんなら3食いっとく？？
みたいな感じで。
カロリーも栄養バランスも気になるので、
そういう暴挙にでませんが・・・
家族のお許しがでたら、やっちゃうかも・・(;´∀｀)
大分から関東に出店している店があるというので、
行ってみたい。食ってみたい・・・
揚げたてはカラッとさくさく。冷めるとしっとりするらしい。
近場でないかな～。
母の唐揚はしょうがが効いててめちゃうまい。
私にとってのお袋の味なんです。
でも、うちの相方はしょうがが苦手。
うちのおかんのレシピで作ると、
確実に食べられないヽ(；Д；)ﾉ
しょうがの効いた唐揚食べたいな。
GWに実家に帰るので、
鶏肉買っていくか・・( ゜з゜)～♪
大分が聖地と言うのは正直意外でした。
北海道には、ザンギと言う唐揚げに似た食べ物があります。
揚げる前に、醤油とニンニク、ショウガで味付け。
味の濃い空揚げって感じです。
わぁーしょうがの利い唐揚げおいしそー＾＾
そんな協会があったなんて初耳です♪
あげたてもOKで冷めてもOK良いですねー＾＾食べたいな～＾＾
唐揚協会は事務局は渋谷の道玄坂にあるそうです。
すげーな・・・唐揚協会。
唐揚大好きな人たちのことを
『カラアゲニスト』というらしいです。