Nicotto Town ニコッとタウン

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食べるラー油

1.にんにくとたまねぎはみじんぎり。

 水につけて、炒める前にしっかり水気をとる。

2.タケノコは食感を出すために少し大きめにきる。
  ソラマメははんぶんに。

3.市販のラー油を鍋に入れ、
  低温でたまねぎ、にんにくを炒める。

4.たけのこ、ソラマメもいれ、
  火が通るまであたためる。

5.香り付けにアーモンドとごまを入れ、1日おく。

  辛さの調整はサラダ油を加える。
  辛味足したい時は塩を加える。
  アーモンドは好みのナッツでOK。

 

今テレビでやっていたもののメモ書きです。
分量はテキトウなのかな・・・

試してみるか^^

#日記広場:レシピ

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2010/04/27 08:45
>はちみつ様❤

桃屋の食べるラー油を試してみたいのですが、
未だ存在を確認したことがありません。

食べてみたいのに><。

メディアの影響は本当にすごいですね。
桃屋だけではく、他の食べるラー油も見たことがないのです。
いつまで続くかラー油ブーム・・・

ブームが去った頃に桃屋のラー油を試してみようと思います。
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2010/04/26 14:07
桃屋で売ってるよね^^
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2010/04/25 10:00
>ポテチテト様❤

自家製のハバネロいいですね~
ハバネロってどう使えばいいんでしょう??
唐辛子みたいでいいんですかね??

>小梅丸様❤

食べるラー油が品薄なので、
だったら自分で作っちゃえ~みたいな企画でした。
本当、食べるラー油まったくみないですよね。
どんだけ人気なんだ・・・
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2010/04/24 21:15
ラー油も手作りできるんですね
今度やてみよかな^^
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2010/04/24 16:37
今日、畑にハバネロ2株植えて来たよw

辛いのいいねぇ^^

収穫が楽しみ☆




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