ソース
- カテゴリ：グルメ
- 2010/05/11 01:22:40
昨日の「そば」 に続いて 関東、関西なのか
それとも我家だけなのか ちょっと気になったのが 「ソース」
関東の我家では ソースは 「中濃」 （ブルドッグソース）
広島のスーパーでソースを買おうとしたら 「中濃」 は 小さいサイズしか置いてない・・・。
我家では 「ウスター」 は ほとんど使ったことはなかったので
初めて使った時 「中濃」 の感覚で 出したら ビチャビチャに・・・。＞＜
これを書きながら "ウィキペディア" の 「ウスターソース」 の記述を見てたら
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
やっぱり地域性 あったんだね。
みなさんの所では ソースは何 使ってます？
うん 関東だとウスターは馴染み薄いと思わない？
少しは痩せたようだし 揚げ物減らしたんじゃないの？
それと「一の蔵」は送ってくれるのかな？待ってるよｗｗ
揚げ物が好きだから困っちゃうｗ
お、中濃人気だね。ｗ
大阪、広島にいた時は お好み焼きやたこ焼き よく作ってたのに
なぜかその場所を離れると 作る回数は激減。
買いに行くスーパーの品揃えなんだろうけどね
そう考えると関西方面にいた方が ソース使ってたな。
お好みソースが多いけどねｗｗ。
おたふくソースも好き(#^０^#)
濃いめだね☆
見てきたよ。ココログ。
今回コメントくれた方は 関東の方が多くて
みなさん ほとんど「中濃派」
よいちさんのコメントをくれる方は 関西の方が多かったのかな
それにしても ソースで東西があるとはね。面白いことがあるもんだ。
"ココログ" 綺麗に出来てて 羨ましいなぁ～。
１回やってみたけど 思うように出来なくてそれっきり･･･。＞＜
http://yoichi2.cocolog-nifty.com/yoichisblog/2005/09/post_48b1.html
http://yoichi2.cocolog-nifty.com/yoichisblog/2005/10/post_6f96.html
外部ブログだけど、良かったら見てみてね。
関西人の私は５年前まで「中濃ソース」って存在すら知らなかったの。
今や我が家の定番です♪
関東、中濃組ですねｗｗ。
やっぱり濃い味好きなのかな。(*^o^*)
我が家は大人の私と年寄りｗの親の３人ですが
ソース、醤油。ドバドバですｗだめですよねぇ～；；
そう 買ってもあまり使わないんだよね。
なので小さいサイズで十分なんだけどね。(^-^;
味が濃いのが苦手なので・・
ウスターは、ケチャップとまぜて豚肉をいためるとおいしいと分かってから
常備するようになりましたが、他にはあまりつかわないので
一番小さなサイズにしています＾＾
うん ウスターの使い方って いつもの感覚で使うと大変だよねｗｗ
関東人にはウスターって馴染みが薄い気がするね。
中濃も使うし。おたふくソースも使うわ。
・・・基本、ドロッとしたのが好き。
ウスターも使っていた時期があったけど、ザーーーーーーッって出ちゃってすぐ無くなっちゃうよね。ｗ
だから・・・やっぱりドロッと系。
こだわりは無いけどね。ｗ
そう関東なら 中濃だよね。お肉屋さんでコロッケ買って
その場で!! って時、ウスターじゃ･･･って感じ。わかるかな(^-^;
お好み焼き 大阪にはドロソースだったかな ちょっと辛いソースもあるよ。
ブルドッグ中濃ソース かな
あの 少しとろみがあって カツものに ちょこっと付けて食べるのが好き～
お好み焼きは おたふくソースに限るってか それしか知らない かっかっか＜－－－－高笑い
あ、尼崎に住んでる友達ん家に行ったとき 作ってもらったお好み焼き、確かブラザーソースって名前だった。
旨いソースだったよ。都内では手に入らなかった。残念っ
脱線すると・・・
ちなみに 目玉焼きは 醤油派です。実家の新潟にある 石山味噌の店に生たまごかけごはん用の
『玉子かけしょう油』って美味しい醤油がありますの ＜－－－宣伝しとく
そのままも多いね。だからソースって買っても 減らないんだよね･･･。
＞にーちゃん
やっぱり関東は中濃ね♫
違う土地に行って「あれ？」って思う事 食べ物は特に多いかな。
＞みぃちゃん
みぃちゃんとこは 中間なのかな？
ウスターってなじみなかったなぁ･･･。
＞シュウ
だね。でも関西圏に行くと「我家だけ？」って気分になるんだな。
子供舌なのでケチャップと混ぜて使うことが多いです(*^-^*)
ちなみに横浜です♪
主に使用してるのは旦那です。
私、揚げ物は何もかけないでも食べれちゃうので
あんまりソース使ったことないんですよね…。
とんかつもそのままいきますよ。
かけても食べられますけど、かけないで食べるのが習慣になってて
何も考えずにママでぱくっとｗ
ウスターソースなら目玉焼きに合うんでしょうね。
昔からウスターは使ったことなかったから 目玉焼きには"しょうゆ"。
そんな食べ方の違いも出てくるんじゃないのかな。どうだろ。(*^o^*)
ソースですが、使い分けをしてます。 ＞＜。
ウスターはオムライスの上にかけたり、コロッケ、目玉焼きにかけたり・・ でもその程度くらいです。＾＾；；
後は、お好み焼きソース、とんかつソース・・ でなんとかなっています。＾＾；