作ってみたい料理
- カテゴリ：レシピ
- 2010/05/22 18:13:46
料理のレパートリーが少ない私にとって
作ってみたい料理って・・・
とりあえず魚料理全般かな・・・
肉料理はよくするけど、
魚料理は苦手で・・・
３枚おろしなんてとてもとても・・・
刺身とか干物とかフライとかムニエルとか
そんなモノばかりなんですよね・・・
なんてレパートリーのない・・・
料理下手にとってクックパッドは
強い見方。
さて今夜は何にしようかな・・・
料理のレパートリーが少ない私にとって
包丁いいやつ欲しいんですよね。
いい加減安い包丁から卒業したいので、
包丁を今、買い物のたびに物色しているのですが・・・
＞アジサイ様❤
塩焼きおいしいですよね＾＾
でも、塩焼きする前の内臓処理が・・・（そこからかいっ！！）
煮付けも味付けがなかなかむづかしいです・・・
精進精進。
職場の人は（男）は得意らしいですけど
ある包丁でやると滑って指とか切るっていってましたから
シンプルイズベスト。
何の参考にもなりませんね。
煮つけにフライ、あと刺身、鍋ぐらいしか魚は食べないな～。
あまりハイカラなのは、似合わないので・・・。
料理はしないけど、一度三枚おろしがしてみたい。案外出来そうな気がしてｙ
よくスーパーで見かけますよね。
ただ、広告の品とかの安い魚は調理してくれないんですよね・・・
なので、うちは専ら切り身ばかりです。
レパートリー増やせるようにがんばります＜（＾へ＾）＞
＞小梅丸様❤
台所状況と料理も関係してしますよね！
魚をやくとどうしても煙が・・・
煙が出ない魚焼き機もありますが、それを購入するほどは・・・
肉より魚の方が身体にいいのはわかっているんですけど・・・
＞†仲沢 利央†様❤
そうか！カルパッチョ！！
カルパッチョというと飲み屋さん的イメージがあったので、考え付かなかったです＾＾
早速刺身を買ってトライしてみます。
クックパッドで検索ですｐ＾ー＾ｑ
スーパーとかでも最近は調理しますとか調理済のシール見かけますよね＾＾
活用する手もありますよ＾＾
私はもっぱら魚屋さんでやってもらいますが。。。切り身を買うのが一番楽ちんですよねｗ
がんばってくださいね＾＾
というのは、台所の換気が悪いせいで＾＾
家のコンロで干物を焼いてみたい…