フォンダンショコラ
- カテゴリ:レシピ
- 2010/05/25 16:16:48
今日は良く使わせてもらってるフォンダンショコラのレシピを紹介したいと思います^^
材料 ( 65㎜のマフィンカップ1個分 )
粒チョコ 7個(35g) 無塩バター 35g 卵 1個 砂糖 30g 薄力粉 20g
1
バターと粒チョコを耐熱容器に入れ、レンジで1分ほどチンしてとかしてきれいに混ぜる。
2
別の容器に卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
3
①に②を少しずつ加えながらしっかり混ぜる。
4
③に薄力粉をふるい入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。マフィンカップに流し込む。
5
予熱したオーブントースターで12分程度焼く。
6
コツ・ポイント
オーブントースターですぐに焼けちゃいます。トースターによって焼き時間は調整しないといけないのですが、生地が膨らんで、ひびが入れば焼きあがりです。焦げそうなら、アルミホイル等で覆ってもいいかもです。
作りやすく美味しい一品です^^
作りやすく美味しい一品です^^
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- Limbo
- 2010/05/26 12:41
- wwww買わずに作ろうよ(笑)
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- 夏夢
- 2010/05/26 01:51
- おいしそうだから出来てるやつかってくるww
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