今日の食事スペシャル!!君は想像した事があるか?
- カテゴリ:日記
- 2009/02/13 19:32:20
昼>ラーメン・ご飯
今>ランプステーキ(長ネギソテー添え)・のどごし<生>
はたして君は想像した事があるだろうか?
よく思い出してみてくれ。
君はランプステーキやサーロインステーキ。
そして すき焼きはたぶん好きだろう。なっ。そうだろ?
そーだ ここからが本題だ。ランプステーキ用の肉で
すき焼きを作ったら旨いのだろうか?
チャンスはやってきた。
スーパーで激安のランプ肉を手に入れたのだ。
100g100円が30㌫OFF。500g370円(約)で手に入れた。
まず肉をソテーし安かったから硬い?味は?を確認した。
なんと旨かった。さっそく二切れを塩コショウで味付けし
今のおつまみになっている。ついでに長ねぎをソテーした。
いまランプ肉は鍋の中だ。ちょくちょく火を入れ味と食感が良く
なる様に煮込んでいる。
それはビーフシチューの調理方を想像している。
後ほど様子を見ながら、
焼き豆腐・長ねぎ・しいたけで仕上げる予定だ。
あまりにも興奮していたので、スーパーで春菊を買うのを
忘れてしまった・・・
つづく


























春菊は欠かせない!誰が何と言おうと(^▽^)V