ライオン肉バーガー 米で物議
- カテゴリ：グルメ
- 2010/06/26 00:07:16
ライオン肉バーガー 米で物議
http://news.nifty.com/cs/topics/detail/100625283365/1.htm
米南西部、アリゾナ州のレストランでオーナーが
「Ｗ杯開催中だし、（アフリカを象徴する） ライオンをメニューにしたら
興味のある客にはウケると思った」 と
ライオンの肉を使った新商品 「ライオン・バーガー」 を販売。
動物愛護団体やこうした団体のメンバーから
抗議の電子メールのほか、爆破予告の脅迫文まで届いた、というもの。
本文とは少しずれるけど 『こんな物食べました・・・』 ってのあるかな？
オーストラリアに旅行した時 バーベキューで "カンガルー肉"。
その時だったか 忘れたけど たぶん "ワニ肉" も・・・。
ワニ肉は意外と美味しかったような・・・。(^-^;
地方によっては 『こんなの普通に食べるよ』 というものもあるでしょ。
バッタとか蜂の子とかね。
あ、『そういう物が食べたい!!』 って事で聞いたんじゃないからね。
ただ 興味本位で聞いただけですから。(^-^;
給食でそういったものが出るんですか。
若い夫婦の家庭だと 郷土料理も作らなくなって
給食で知る子供さんもいるかもしれませんね。
＞光さん
コオロギやカブトムシの幼虫も よいタンパク源だとか･･･。
住んだ土地、土地でいろいろありますね。
義父はカブトムシの幼虫を食べた事があると話してました
珍しい物ですか～？
親戚の田舎だとバッタを佃煮にして食べるみたいですｗ
アッ! 郷土料理に＜シモツカレ＞という食べ物がありますね。
鮭の頭を良く煮て、大根・人参とか野菜を鬼おろしという、荒いおろし金ですりおろし、
大豆とか、酒の粕も入れてのごった煮みたいなものですｗｗ 栄養はありそう。。
私はあまり好きではないのですが、たまに小学校か中学校の給食にも出た記憶がありますｗ
ケンミンショーで 一度紹介されたかもしれない・・・ (~_~;)
だから ゲテモノ喰いはしませんて･･･。(＾0^*ｵｯﾎﾎ
食物連鎖・・・・・弱肉強食・・・・
オイラもピースに食われる運命をたどっているんだにゃ・・・・
ニャンコ缶には 縁ないからねぇｗ
普通のシーチキンはニャンコには向かないのかな？
匂いが まるっとシーチキンだったから…
全く味のないシーチキンだったｗ
シンガポール、台湾もだけど
美容、健康志向のジュースとか多いね。
「あひるラーメン」･･･ ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ (*^ｍ^)o==3
北京ダックだって"あひる" だし 直訳しなければきっと美味しいものだったかもねｗｗ
フードコートに日本語で「あひるラーメン」と掲げられていましたが、手を出していません。＾＾；
「鴨南蛮」みたいなものかな？
あぁ、そういうのありましたね。
2年以上塩漬け、または糠漬けにしたら 毒素も抜けるなんてね。
発見するまで 多くの犠牲者がいたんではないかと･･･。(^-^;
＞ちゅーたさん
そうでした『ザ・コーブ』。新聞で なんどとなく目にしていたのに
ただ文字を見てただけだったんだと反省。
いろんな背景があって クジラ漁、イルカ漁があるんでしょうけど
世界で見るのはただ『食べてる』ってとこだけで
自分の基準に合わないものは "おかしい" と攻撃されるんでしょうね。
またどちらも ホエールウオッチングとか 愛されてる動物ですから･･･。
＞paseriさん
そう 大丈夫だったｗｗ
白身のお魚のようだと 何かで見たな。私もあんまり記憶にないけど。(^-^;
"怖～い" というワニやライオンも食べるんだから
人間て 怖いよね･･･。(^-^;
＞鬼の子さん
食べるものもなくて･･･という時代ならね。
今はそれこそ 興味本位？『ウケ狙い』で食べられてしまってはね。
TVで "ジャングルの奥地に住む原住民の生活" みたいなのを見ましたが
そこでサルを食べてましたねぇ･･･。そんな凄い所へ出掛けたんですか？
やっぱり『感謝の気持ちを忘れずに』これが大事ですね。
＞ミポリン
これを書いて知った事だけど ミポリンは静岡の方なの？
"臭い" って言うと『くさや』ってあったじゃない
私も食べた記憶もないし そういえば匂いも何十年と嗅いでないと思うけど
そんな感じかな？『くさや』も もしかして知らないかな? (^-^;
昔、学校の給食にも出たりしましたから・・・
でも、すごく臭いんですよ、煮たりすると・・・（>_<）
ハンパじゃないんですから＾＾； 外にいても、 あっ、イルカだぁ～ってわかる・・・
まぁ～私は、大人になってから、食べなくなりましたけどね。
食べちゃった！ではなくて、まずは食べてもいいですかって感じだよね・・・
愛護団体も同じ人として警告してるんだよね・・・暴力的になって、やりすぎちゃったみたいだけど・・・
ただ・もう物があふれてる時代にライオン食べちゃえ路線は、やりすぎかな？！
ライオンって・・・食べる人も食べる人だよねー・・・
食べてると思われる） グロイよぉー言っていいのかなぁー ｻﾙ もちろん その地域では伝統的な料理だと思うよ。
食べたことある） ｺｳﾓﾘ これはまさに鶏肉でした。知らないで食べたけど二度と食べません。
料理って感謝していただきたいし 食材をいたずらにテストするより 伝統的な調理を生かして 最新の料理にしたいですね。
感謝の気持ちを忘れずに。。温故知新
なかなか行けたような気もするけど味忘れちゃった。
でもまずいって記憶がないから大丈夫だったと^^
物議を醸しましたよね。
あれはその地域では伝統的な漁で、ちゃんと許可も取ってるし
それで生計を立ててる人たちがいるんですよね。
ライオンバーガーって、それこそ受け狙いでやった、ってオーナーが言ってて
愛護団体から攻撃を受けてるってことですけど
真面目に漁やってるのに、世界から「日本ってひどい…」って思われるような映画を作られて
いろんなところから攻撃されてるのって、なんか納得いかない。と思います。
確かに、なじみがないので、イルカを食べるんだ？とは思いますけど
それなら犬を食べる地域だってあるわけだし
ふざけて捕獲して食べてるんじゃないのにな…。
と、ぐちぐち思います。
実際に食べたわけじゃないんですが、いつぞやの金沢旅行の時に先輩に買った〝フグの卵巣の糠漬け〟が一番ビックリしたかなー?
わざわざ毒のある卵巣を食べようだなんて、昔の人は良く考えましたよねぇ･･･作ってるのは石川県だけみたいですね＾＾
"イルカ" とは 驚きですね。
みおさんの言うとおり きっと外国の方の驚きも
『クジラを食べるのか!!』という 私の驚きと同じものなんでしょうね。
友人から聞いた話なのですが、静岡ではイルカ食べるんだそうで。
普通にスーパーで売ってて、普通に塩焼きとかにして食べるそうです。
かなりびっくりしました。
鯨は良くてイルカが駄目とかいうわけじゃないんですけど、自分が食べてないものっていうのはやっぱ怪訝に思ってしまいますよね。