ビールの味
- カテゴリ：日記
- 2010/07/10 08:06:10
夏はビール・・
ということで、このあいだビールを大量に色々買ってきたのだが、
いくつかお試しで新しく出てるのも買ってきました。
大体風呂上がりに飲むことが多いのですが、
風呂上がりのビールはおいしい！
というわけでさっそく買ってきた初めて飲むビールを飲んでみたら、、
まっず〜( ;・_・)ッ
有名どころだからハズレはないだろうと思ったのに・・失敗だったか？
がっくり・・
それが数日前の話で
昨日の晩、お風呂上がりに冷蔵庫を開けたら、
他のが切れててアレ（失敗ビール）しかない^^;
ちゃ〜・・・しょうがないか〜・・
ぬるいのよりはマシだし・・
と、仕方なく開けて一口。。。
んまい！
あれっ？？？
このあいだあんなにまずかったのに？
以前も全く同じビールなのに苦くてまずくて飲めなかった経験が・・
ビールって飲む時によって味がかわるのですよね〜
それにしても風呂上がりのビールだけはいつ飲んでも
まずく感じたことはなかったのに、なんでかな〜？
不思議です・・w
脂っこくならないように、マヨと同量のヨーグルトをお試しアレ。
ドイツの肝っ玉おばあちゃんのレシピｗｗ
そういえば、ジャガイモ専門の料理を出すところがあって、
なんとジャガイモの皮まで料理になってましたね〜^^;
なんでもうまかったけれど、素材はジャガイモオンリーなのにメニューの豊富なことといったら、、
値段が高めだったので全メニュー制覇はできませんでした、、
自分でもたまに作りますが、自己流ハッシュドポテト、けっこうビールがすすみます^^
（すりおろしジャガイモを繋ぎにして超千切りしたジャガイモを
オリーブオイルでこんがりやいてチーズ、塩少々とガラムマサラをからめたもの）
超かんたんなのは
茹でてあっつあつのジャガイモを大まかにつぶして（大きい粒をあちこち残すのがおいしい）
熱いいままマヨネーズでまぜまぜするだけ
かなりおいしいですよ^^
マヨネーズはたっぷり目に！
（彩りにみじん切り生パセリをまぜるときれいです）
ドイツではジャガイモ料理よりザウワークラフトと赤いレバーポタージュが印象に残ってるな〜w
（ポタージュは口に合わず、飲めませんでした）
まぁ、赤ワインを水で割って子供に飲ます国もあるみたいですし。
逆にペーター君のように、直飲みも問題だ(ﾟ∀ﾟ)
今日は、世界の食材紀行・・ドイツ編を見ました。
はぁ～～～！ジャガイモひとつで、アレだけの番組が作れるかｗｗ
本場のじゃがいものマヨネーズ和えが妙に美味そうだった・・・ﾁﾝ☆⌒ 凵＼(＼･∀･) 飯まだぁ？
おジャガのいい季節に田舎町で２泊くらいしてみたくなったｗ
体調は、悪くはないと思うのですが、
ビール、飲む時によってうまい、まずい時がありますね〜^^;
味も日によって感じ方が変わるし・・
なぜなんでしょう？
そういえば、初めて飲んだ時は苦くて、なぜ大人はこんなまずいものを
飲むんだろう？と不思議に感じました^^
ビールは冷たいのが１番だと思います＾＾
ぬるいのは・・・飲む気にならない・・・
おつまみに、えだまめ＾＾
あ～飲みたくなってきました＞＜
たしかに常温のビールは泡が柔らかいかも。
たまに冷えてるのがない時や、バーベキューなんかの野外イベントで
ぬるくなってるの飲む時がありますが、刺激性が減って気の抜けた感じかも^^
なめくじ退治にビールが効くとは知らなかった！
でも、なめくじがかわいそうなので実験は保留かな^^
ところでグリムを含めた古いヨーロッパの童話や伝説に
こどもが森なんかにでかけて行く際お弁当と一緒に
すっぱいビールを持って、のくだりがあったりしますが
水事情の悪いヨーロッパでは水代わりに子供もビールを飲む習慣があったようですね^^
日本じゃ考えられませんが。
・・・言うほど美味くはない。。。
・・・程よい苦みではある。。。
・・・泡が妙に柔らかい。。。
・・・温度帯のせいか、やや甘味を感じるｗｗ
まずいビール・・・誰かがマズい餅の話をしていたが、今頃は。。。ま、いいかｗ
庭においておくと、ナメクジが寄ってきてくれる（溺れますｗ）のでお役立て下さいませ。
賞味期限切れても効果あり！ｖ・・・アルコールだし、そのくらいなら飲んじゃう？(*>∀<)o(酒)
あまりのまずさに飲まずに全部中身あけて缶を捨ててしまおうか、と思ったくらい
まずかったです^^;
捨てないでおいてよかったw
恐らく、その時の味覚の状況によってなのでしょうね。
こえだ さん＞
冷たい方がおいしいですよね！
以前大学のサークルの飲み会で、
ドイツに数年行ってた顧問と飲んだのですが
せっかくのきんきんに冷えた生ビールがあるのに、冷えたのはうまくない、
といってぬるくなるまで待ってたのにはびっくり。
これも好みによるんですかね〜^^;
自分がドイツに行った時はきんきんではないものの、ふつうに冷えたの出てきましたが^^
同じ時に買ったものなら、そんなに品質にばらつきがあるとも思えないし。
確かにビールって、温度や注ぎ方（泡の立て方）で味変わりますね＾＾
でも、風呂上がりなら、発泡酒でも美味しく思えそうですけど＾＾
冷たさとかは大事ですよね。味が違いますモン。