今日の 『ためしてガッテン』
- カテゴリ：テレビ
- 2010/08/04 00:26:39
テレビガイドのようなものを見ていて 気になったのが今日の
『ためしてガッテン』 http://www.nhk.or.jp/gatten/
8月4日（水） 午後8時00分～8時43分
「「冷えーー！豆腐の味が劇的にアップする大技」」
暑い夏にさっぱりと しかも簡単に食べられる
とっても重宝な 『冷やっこ』 が 小さな工夫を加えるだけで
格段に美味しくなるんだって。
予告編を見ると 「おはらい」 なんてして ちょっと妖しげでもあるんだけど
気になるなぁ～。(*^o^*)
～～～～～～ テレビ視聴後 ～～～～～～
テレビ見たかな？ 『劇的にアップする裏技』 それは ・・・。おはらいｗｗｗ
冗談はこれくらいにしてｗ
『おいしくなる裏技』 それは 温度
冷蔵庫から出してすぐが 冷たくて美味しいと思ってたけど
一番おいしい温度は １７℃
出して直ぐだと ４℃～６℃ かな 冷たすぎるらしいよ。
なので1丁を8つ切りにして 室温２７℃くらいだと約２０分
そのまま出しておくだけ。これでも十分 冷たいと感じるらしいです。
お試しあれ。(*^o^*)
同じ タイトルにひかれた組かなｗｗ
最近は居酒屋さんでも アツアツの出来立てとうふを出すお店もあるよね。
その時は 粗塩とかユズ胡椒で これもおいしい♡
お豆の味がちゃんとするというかね。「あちこーこー」だったっけｗｗ
半分同士のお豆腐ってどうだろうね。
まみちゃんは ２度はないって行ってたよね。(^-^;
沖縄の人たちは作りたての熱いお豆腐を食べるんですね！知りませんでした。
北海道にいた時に、お寿司のご飯を暖かいままネタを載せて食べるのにビックリしましたけど（お寿司屋さんで）、自分達の常識が全て正しいと思っては井の中の蛙になってしまいますね。
お豆腐に戻って、上下半分に切って上半分を温めて、下の冷たいまま半分の上に戻し食べると言うのもありましたね。今日冷ややっこ食べたけど、面倒でそのまま食べちゃった。
試した結果が 室温で２０分。
それで大体１７℃らしいです。(^-^;
温度計を刺す訳にもいかないし
どうやって１７度にすんるのでしょう
いや おはらい･･･ｗｗ
温度、重要なんですねえ。気をつけてみよう。
トシさんのコメをみて "食べるラー油" を 買いに行ったのだけど
桃屋さんのは品切れ＞＜
お豆腐はシンプルだから いろんな物と合わせられるよね。
もちろん おつまみとしてねｗｗ
＞みぃちゃん ちゃんと見といたからｗｗ
＞ミポリンさん
玉ねぎスライスとポン酢は合うねぇ～。
かつをぶしものせてね。(*^o^*)
＞さとみさん
おぉ～ とろとろの組み合わせだね。健康にもいいしね。
テレビでもオクラ、ミョウガ、きゅうり、となんだったか それをのせて 紹介してたよ。
我が家の夏の定番のつまみです～(*^。^*)
あたしはいつも、豆腐にたまねぎのスライスをのせて
ポン酢をかけて食べますよ＾＾ サッパリしてて結構おいしいですｗｗ
しかし・・・豆腐を 『おはらい』 するなんて
どう・・・おいしくなるというんだぁ(￣ー￣；)
この前。やっこに、最近人気の食べるラー油を試しましたよ＾＾
けっこう美味しいです＾＾
もちろんビールのつまみに・・・＾＾；
すいかでおなか壊したのか～･･･。
暑い時こそ 暑いの食べて汗かいてって言うけど
やっぱり さっぱり系がほしくなるよね。お大事に。(*^o^*)
＞ちゅーたさん
たまに私も 豆腐とビールだったり･･･ｗｗ
ちょっと気になるでしょ。見たらお知らせするからね。(*^o^*)
＞まるさん
「劇的にアップ」というのが 気になるでしょ。
シンプルなものだから どうするんだろ??? (^-^;
＞シュウ
大丈夫か～～～。「いはらい」ってｗｗ
地方によっては 豆腐の薬味は "からし" だったり "わさび" だったりするんだよね。
私は "ねぎにしょうが、それとかつをぶし" それを 豆腐とグチャグチャにして食べるのも好きなんだな。
それこそ「ネコまんま」に 近いかな。(^-^;
どういう意味だかわからないぞ～？
気になる気になる・・・
豆腐なら・・・ちょい乗せなら生姜に醤油だろうな～やっぱ･･･
シンプルだけど、これでご飯２杯はいけるぞ・・・ぷぷ
でも豆腐はほぼ毎日食べてるんでちょっと気になりますねぇ。
また見てみようかな＾＾
以前勤めてた会社の上司が
食欲ないときは、豆腐とビールが夕飯！っておっしゃってて
うへえ、それは少食すぎる…と思いましたがｗ
おはらいはどうかと思うけど…なんの効果がｗ 気休めかｗ
時間が合えば見てみようかな…。
薬味もいろいろと楽しめるし
けど おはらいっていったいなんだろ？
ガッテン、時々気になるタイトルがあるけど
いつも見るの忘れるｗ
まだ胃薬服用中ですが 冷たい物を求めてしまうｗ
あのスイカが大きすぎたんだよ！