お題：好きなサラダのドレッシング
- カテゴリ：レシピ
- 2010/10/15 03:19:38
一人暮らしなので，ドレッシングを一度買うと，ずっとその味ばかり何ヶ月も使っていないとダメなので，ドレッシングは買わないんです．
その代わり，オリーブオイルと京都の「千鳥酢」でドレッシングを作ります．
レモンと塩を加えるだけの時が多いのですが，時にはパルメザンチーズ，わさび，醤油，粒マスタード，味噌とゴマ（味噌とゴマの時はサラダ油）などなど．．
適当に混ぜてます．
千鳥酢がめちゃくちゃ美味しいので，どんな風に作っても美味しくできあがりますよぉ～．
京都の千鳥酢，お勧めです．
***
そういえば，今週発表のガーデンランキングでクローバーが44位に入賞したんです～
クローバーで44位って縁起がいいと思いませんか？
幸せが2つ来そうですっ．
うふふのふ．．．．
44位，良いでしょ！
お釈迦さんの誕生日，4/8なんですね．
この前図書館に来た人がお釈迦さんの研究をしてはって，阿含経を読みなさいって言ってました．
寝子さん読んだことありますか？
>たもっさん
そうです．千鳥酢です．
成城石井とかIkariとか，こだわりの品が売ってるようなスーパーに行けば売っていると思いまっす．
あと，京都にお越しの際には，三条にある千鳥酢本店に立ち寄ると，千鳥酢を使ったレシピが貰えますよ．
カルパッチョ，お寿司，酢のものは，下手な食堂で食べるより，上手にできますよっ．
>姫リンゴ＠樹里愛さん
ビストロドレッシング，知ってます．
オレンジのふたの．．．
おいしいですよねぇ～．
44位，ちょ～嬉しかったです．
すご～ぃ、44位♪
ｃ⌒っｏ,,ﾟДﾟ )φ千鳥酢と。
うちの場合使いきる前に次のを買っちゃうので、
微妙に残ったドレッシングが冷蔵庫に蓄積されいってます・・・
早速調べてみよっと～
四つ葉のクローバーに４４位 いいですよね～
余談を言うと
お釈迦様の誕生日の４／８から 仏教では、４・８は、縁起の良い数です。
お社では、３・５・７です。