Nicotto Town ニコッとタウン

スマホ版あります♪



サラダドレッシング&レシピ♪


また色々あって書き忘れそうになってしまいました(´ー`A;)

サラダですが、好きでよく食べます♪
本当は冷え性で体には余り生野菜やよくないのですが、
小さい頃から日本のきゅうり、アメリカのにんじんが大好きで
ぼりぼり≠( ̄-( ̄)

大体塩なのですが、小さい頃はレストランやサラダバーがあると
フレンチドレッシングとかイタリアンとかにしてたかも。
シーザーは一度日本に戻ってからアメリカに戻った時に
知って大好きになって食べてました。

最近はラテン圏に住んでた事やラテン系の人の知り合いが
沢山出来たせいか オリーブオイルにレモン、塩こしょうで
食べる事が多いです。
オリーブオイルはダイエットは勿論の事 体によく
胃腸を整えてくれるらしくてお味噌汁とかに入れて飲むと
いいとテレビで言っていたので実践してます。

後は大好きなクスクスサラダもオリーブオイル、レモン、塩、こしょうで
味付けします。

これの作り方は、クスクス(デパートとかにパックで売ってます)、
セロリ、トマト、きゅうり、オリーブ、みょうが、大場みじん切りにして
混ぜて上記で味付け。
簡単だし、食べやすいし、野菜も色々入ってて体にいいのと
他のある野菜ででも出来るのでお勧めです音符

他はブラジルの友達に教えて貰った ブラジル料理のサラドというのが
トマト、きゅうりなどを四角切ってキャベツ千切りにして混ぜて
オリーブオイル、レモン、塩、こしょうで味付け。
これにアレンジしてアボガドやベビーコーンやブラックオリーブ、ツナとか
入れてきょうだいにサラダ作ったりしてます。

他は カッテージチーズとグリーンオリーブにオレガノとオリーブオイル
レモン、塩、こしょうで味付けして パンやクラッカーにのせても
美味しいです。

簡単に出来るモロッコ、ブラジル料理です。

後ちょっと変わった所で 東京でよく行く大好きなベトナム料理屋さんが
あってそこの青いパパイヤサラダがすっごく美味しくって
それはヌクマム(魚醤)とレモンにチリ?後砕いたピーナッツとかを混ぜて
かけるのですが とても美味しいです。

ちょっとサラダとは違うかもですが、私魚醤大好きでタイのナンプラーも
好きでそれで料理の味つけとかします。
特に ナムソドという実際タイでは酢漬けのブタを使った料理ですが
私が通っていた大学の近くにタイ料理屋さんがあってそこが出していた
アレンジしたナムソドで チキンの胸かももをミンチにしてたまねぎ、しょうが、
ピーナッツ、赤唐辛子、ねぎ、香草を混ぜてレモンとナンプラーと塩こしょうで
味付けしたのが大好きです。
結構得意で中米に居る時は簡単に香草が手に入るのでそれで作ってました。
これは大体どこの国の人にも好評だったのですが、唯一ブラジルの人だけ
ダメでした(´ー`A;)
魚がダメな人でもこの魚醤食べれたのにな~。
一昨日もこれでした♪

後は、白菜とりんご、くるみに サラダ油とレモン、塩こしょうで味付けした
サラダも手軽で美味しいです。

キャベツをざくぎりにして干しえびとごま油、しょうが、砂糖少しと塩少しと
醤油少しでつけておくのもなかなか好評でした。


市販だとゆずとか梅が好きです。
しそドレッシングもよく家にあります。

皆さんがお好きなドレッシングは?

#日記広場:レシピ

アバター
2010/11/08 07:36
成立してきました。
このたびはありがとうございました。
アバター
2010/11/07 20:18
ご連絡ありがとうございました。

応募日時 = 11/07 20:16
応募しました
うさぎマークの スペースガール 【Black】(有料)
 ↑
モダン女志士  【Purple】(有料)
ねこしっぽ  【White】(有料)

どうぞよろしくお願い致します。
アバター
2010/11/07 10:46
出品しました。サークルをご確認ください。
アバター
2010/10/28 16:12
LUNAしゃ~ん、伝言板がいっぱいだったのでこっちまで足伸ばしたら、
な、な、なんと、私の大好きな香草の香りが漂っているじゃないですか~♪
食の好みとっても合いそう☆

にんじん・たまねぎ・りんご・にんにく・セロリ・エゴマ油・リンゴ酢・醤油・塩・胡椒・
サラダシーズニング・白炒りゴマ・砂糖をがーっとミキサーでかけたドレッシングをいつも作っています。
野菜や季節のよって味が変わりますが、お野菜が美味しく食べれるんです。

でも何も付けない、塩・・・ベストですよね。

クスクスサラダも大好きぃ❤ ブラジル人の先生に教わりました^^v
アバター
2010/10/28 03:59
あ、そうそう、↓の補足で~す。 てか、書き忘れ…。^^;
リボンショルダー&しまレグは、新作P限定の全身服、もしくは新作黒ガチャ目玉と
1:1くらいがフリマの限界って感じっすねぇ…。
もちろん応募じゃなくて出品で。 それも新作解禁直後じゃないと厳しいかも…。^^;
それ以外ならいぬみみだと一発なんだけど、これじゃ高価すぎるからお勧めじゃない
っすねぇ…。
たぶん今のフリマ最低相場はこのくらいっすよ。
交換サークルだと絶対これ以上ボラれるだろうから、オイラはお勧めしません~…。 (T T;|||)
アバター
2010/10/28 03:38
お待たせ~、調べて来たわ~♪
って、さっきサブ代になってたから、言葉が…。www
う~んと、サークルは覚えてませ~ん…。^^;
登録者じゃなくても読めるところは全部読み逃げしちゃってるから、どこだったか…?
いつもここでだいたいの求めの傾向を探って、それから出品したり応募したり
してるんすよ~。www
そんな使われ方されてるって、サークルの人たちも気付いてないだろうなぁ。 ( ̄m ̄*)ププ…

で、本題の、「今何を出品するのか?」 っすよね~。 それもちゃんと調べましたわ♪
今なら ヴァンパイアレディ~2010~のグレーが一押し! 2番手はグリーンっすね。
今なら求めで60ページ(フリマのページ数ね♪)超えてるし、ハロウィンアイテムは
多かったから色違いまで買えなかった人多いと見ますね! うん!w
新作で求めが35ページ超えてたら、リボショの応募、来る確率高いの。^^
でもC物にP限定の、それも全身服なんて勿体ないって思ったら、もちろん試さなくてOKっすからね~♪
そこまで欲しくなかったら勿体ないもの。^m^
こんな手もあるって覚えおくと良いかな~、って感じに思ってて下さい♪^^
で、また何か欲しいものがあったら、相談に乗るんで遠慮なく言って下さいね~♪
お友達のフリマ記録も知ってるから、結構ノウハウあるんじゃないかな~って思うし。www
あ、そうそう、しまレグ、噂だと今は値が下がってきてるみたいっすね。
やっぱ新作で似たようなの出たから…。www
これも今ならP全身服で狙えるかも…。^m^
アバター
2010/10/28 02:55
う~ん、なかなかLUNAさんに遭遇できそうにないから、ここにこっそり
書くっすね~! 
…LUNAさんのところ書き込み多いから、気付いてくれると良いけど。^^;
昨日某交換サークルの記事を読み逃げしてたら、LUNAさんがリボンショルダー
が欲しいみたいな事を書いてあったんで、気になっちゃって…。
あれね、絶対交換サークルとかフリマ応募しちゃダメ!
女子ならフリマで限定の全身服出品で、意外と簡単に釣れちゃうの! ホントに!
ウチのサブ代さん、この方法で2個もGetしちゃってるし。 それも最近の話。
方法は、
① まず、解禁直後の新作の人気ありそうな全身服を出品します。 特に3番人気
くらいの色がベター。
② 求めに、「無謀ですがリボンショルダー求めです。 どうかよろしく
お願いします」 と、無謀承知なことを書きます。
③ あとは神に祈るのみ…。 人( ̄  ̄*)南無~
で、これで来なかったらその服はあきらめて、次の週の新着全身服を出品、
以下繰り返し…、って感じにやってみて~!
特に第3週目の限定品は、買う余裕ない人多いから狙い目!^^
サブ代さん、1個目は打掛(黒)、2個目はパピヨン(紫)でGetしたの。
1個目はいぬみみに変えちゃって、さらにフリマで転がして、アトラス(白)と
束帯(白)に変えたの。www
余裕があったら2~3個この方法でGetしといて、いぬみみに変えとくと、
今なら2009ハロウィン物くらいまでなら転がせると思う。 …たぶん。w
無料刻印ものは、よっぽどなアイテム以外は限定品出品で簡単に応募来るから、
出品者の求め真に受けて、そのくらいの価値があるなんて騙されちゃダメっすよ~。
あの人たち、かなりの強欲&大風呂敷! どうせ応募ないっすよ。www
テンガロン(黒)、羽系、耳系に関しては、かなり難しいけど…。^^;
長くなってスイマセ~ン、でも一回この方法で試してみて!^^
アバター
2010/10/24 19:03
♫コメントのお返しを^^

オリーブオイル・ニンジンといえば・・・

ニンジンを卸して

レモン汁

すり胡麻

オリーブオイルと合わせて・・・

大根サラダを召し上がってみてください^^

とっても美味しいですよっ♫
アバター
2010/10/22 11:58
クスクスって何だろぉ!?
食べたことないな、食べてみたいでしー

オリーブオイルはいいですねぃ♪
お味噌汁に入れるは驚きです!w
アバター
2010/10/22 00:27
す、凄い・・・!!
サラダ好きだけど、そんなに色々食べた事ないぉ!
俺は普段は和風か中華ドレッシング^p^
シーザーは苦手><焼いてないチーズ食べれないカラw
アバター
2010/10/21 22:05
LUNAたんはなんか色々知ってそうだすよねぇ~
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
おいしぃーもの☆

まずナンプラーとかパクチーが苦手なМёなんですがw

いつかうまいもん世界旅行したいなぁ~!!!
アバター
2010/10/21 21:59
LUNAたんは、とっても食いしん坊さんだね~
みるきーも、美味しいもの大好き!
胡麻ドレッシングのニンニク入り炒飯は、とっても美味しそうだ!是非作ってみる!

みるきーも母がランキングつけてるの知らなかったんだ!
凄いよね!
ちなみに、母はお料理作れません!
買ってきたものを並べるだけヾ(;→㉨←)ノ

LUNAたんの書いてあるスープ、食べてみたいです!
ヨダレたらたら~
お腹一杯なのに、美味しそう~~~~
また、いろいろ教えてね!(*´∇`*)うふ♪.*:・'゜.
アバター
2010/10/21 11:22
すごく楽しいレシピですね。
お料理好きなんですね(*^_^*)

私もオリーブオイル、塩、レモンの組み合わせが大好きです。
簡単だから、という理由が第一かもしれないけど^m^
アバター
2010/10/21 10:43
オリーブオイルを味噌汁に!面白いですね^^
色んな国の料理が出てきて楽しい☆クスクス、美味しいですね☆
日本は野菜が美味しいから生野菜のサラダにしていたけれど、確かに冷える^^;
日本のゆず・シソのドレッシングは美味しいですね^^
こっちに来てからはバルサミコのものばかり使ってるかな・・・。
アバター
2010/10/21 10:07
サラダはほんとバリエーションが豊富ですから楽しいですよね!店によっても味付けが違ったり!

ドレッシングもバリエーションが豊富で選ぶのに困ってしまいますw

俺はドレッシングは何でも好き(意外と何もつけないのも好きですがw)ですが、何よりもアボカドが入ってるサラダが好きです!
アバター
2010/10/21 09:43
いろんなバージョンで楽しんでるのねo(*'▽'*)/☆゜’パチパチ
サラダはホント大好きです!
キュウリ、美味しいですよね!初めての海外のホームステイで、
好きな食べ物は? って聞かれ、
き、キューカンバーと言ってたのを思い出しちゃった!
アバター
2010/10/21 09:40
うほぉ~!
ぜ~んぶオイラもダイスキなものばっかだぁ~♪
よだれでてきたじょニヤリ
オリーブオイルとお塩だけでも全然おいしいよねぇ~
アバター
2010/10/21 01:37
さすがLUNAたんワールドワイドだね♪
うちも大好きなのばっかり!!
オリーブオイルは日本人が好きなエキストラバージンオイルより
香りがもっときつい、イタリアのやつが好き・・・よくタコに合う!
ニョクマムもナンプラーも美味しいよね!!
うちも大好きでフォーや生春巻きはよく家で作ります^^
”チリ?”のところはスウィートチリソースのことかな?
食べたくなってきたど・・・今度食べに行くべww
アバター
2010/10/21 01:09
たくさん出ましたね~! 参考になりました_〆(・_・。)

私もニョクマムやナンプラーのアレンジは好きです❤
アバター
2010/10/20 23:15
おおお
いろんなサラダ・ドレッシング知ってますね、すごいっ!
ああ 食べたくなってきた。
好きなドレッシングは
市販のやつで
味の素のGABANシリーズは常備してますぅ。
アバター
2010/10/20 22:05
参上!
サラダの事勉強になったぜwww

いろんなサラダ食べてみたくなるなwww

知識って大事だと思う!!
アバター
2010/10/20 21:54
わたしはやはり 塩!^^
一番あっさりして美味しい
wwwwww
アバター
2010/10/20 21:39
す、すごい。
なんだかサラダレシピが大量に!
白菜とりんごとくるみ…こんな組み合わせで食べたことないです~。
なんだか新しいサラダの世界を見た感じです♪
私もサラダ大好きで、もしゃもしゃ山盛りで食べちゃう方なので
このレシピ集は楽しめました(*^^*)
最近はもっぱらゴマドレが多いですが、昨日「ナッツドレッシング」
なるものを発見して買ってみました。アーモンドなどのナッツを
混ぜた見た目はフレンチドレッシングっぽいものでした。
まだ味見できてないんですが、鶏肉などに合うそうなので棒々鶏の
ソースに近い味なのかもしれません。
明日は、LUNAさんレシピでサラダの方も多いかもしれませんね♪
アバター
2010/10/20 21:34
もう初耳だらけ事ばかりです(笑)

ぜひルナさんに再現して頂きたいですなぁ
( ̄¬ ̄) ジュル・・・
アバター
2010/10/20 20:02
も~LUNAさんヤバイよ。
食べた~~~~~~い。
サラダ大好きなの。
私もキュウリ&にんじんは生でポリポリしちゃいます。
ただ、にんじんは糖分があるとかで食べ過ぎ注意って言われたの。
食べてるけどね^^
でも1番好きなサラダはトマトとアボカドとモッツアレラ♪
コレにピエトロかけて食べます。


ブラジル料理のサラダ真似してみたいな~。
アバター
2010/10/20 19:14
朝5時にブログとは凄いですね!
鬼太郎はゴマドレッシングが好きでーす^^
アバター
2010/10/20 16:43
すごいですね。
簡単レシピと言いながら奥が深いですね。
アバター
2010/10/20 16:30
オサレサークルから( ̄▼ ̄*)きちゃったw
ブログファンになってしまったので読みにきましたw
日本じゃないとこにいたんですね
ドレッシングだけで、こんなにも料理が出てくる…♪
ぜひ我が家にきて作ってくださいw
アバター
2010/10/20 06:44
Lunaさん、グルメだなぁ。
私はデパ地下で売ってるような、海藻サラダが食べたいです。
英国には、絶対ないものが無性に食べたくなる。
アバター
2010/10/20 06:06
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよ~デス♪

ベトナムやらタイ、ブラジルやらのお料理…。
色々召しあっがていらっしゃる。。。すごい!素敵だと思いました♡
私は、日本人の一般意的な食事しか、、、デス(^_^;)
サイパンだか、グアムだかで、
カブトムシの幼虫みたいな海老のスープを拝見してから…
食べなれないものが、苦手になりました~号(┳Д┳)泣

でも!胃腸を整えてくれる♫
お味噌汁にオリーブオイルをしてみようと思います( ..)φメモメモ





Copyright © 2026 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.