ボノラン・まいうガイド（44）イクラ
- カテゴリ：グルメ
- 2010/10/23 06:03:10
「bono！ イクラ丼だよ」
「bonoはキャビアがいいな♡」
「じゃ～～ 食べなくていいよ！」
え～～ん え～～ん
「ごめんよ～～～
ギャグだよ～～～～
食べたいよ～～～」
bonoが関心を持った物を紹介します。
個熊的な感覚ですので・・・・
最後の（ ･ิω･ิ ）が総合評価です。
3個が最高です。
生すじこ
398円/100g 約1,200円
オーケー 逗子店
人肌くらい（35度以下）の水で
すじこをほぐします。
3～5回ほど水で洗い不純物を取り除きます。
醤油につけて3～5時間（気温により）放置。
冷蔵庫で一昼夜、味をなじませます。
1年ぶりなので美味しかった。
醤油は上等な物を使いたい気もします。
期間限定で安く楽しめます。
家族の評判は上々でした。
（ ･ิω･ิ ）（ ･ิω･ิ ）（ ･ิω･ิ ）
♡写真は
http://photos.yahoo.co.jp/ph/kishikankaku/lst?.dir=/2099&.src=ph&.order=&.view=t&.done=http%3a//photos.yahoo.co.jp/
☆＝加筆＝☆ （11：40）
筋子は熟成によりほぐし方が異なります。
今回はイクラが小粒でしたのでこの方法を採用。
本日、スズキヤで購入した物は大きな粒でした。
（398円/100g 974円）
正方形の金属の網でこすると簡単にほぐれました。
軽く水洗いし汚れを落とし、漬込みます。
醤油よりも、あっさり頂けます＾＾
家で作ると遠慮なくイクラ丼を楽しめますねｗ
ほぐすところがっ！
それで、イクラ丼にされたんですか？
豪華ですね^^
レシピも大体同じです。
美味しいですよね～♪
（今年はちょっと高い気がしますが＾＾；）
ソファの下に椅子を設置するのもやってみました～！
情報ありがとうございます♡
すごいね!! bono さん! ＾＾
ちなみに僕は
夕飯にカツ丼食べました!!
（拘留された訳じゃないよー ＾＾；）
自分家で捌けば、大盛り食べ放題ですね
人肌の水でほぐせばいいのですね♪
明日の夕飯が楽しみです＾＾
いい具合に漬かって欲しいな（♡´∀`♡）
「幽霊になっちゃう」というお友だちにも
教えてあげられました＾＾
偉いでしょ （＾＾）
kyo-ママが・・しっかり煮込んで
白く溶かしてしまいました・・凹○~★ｺﾃﾝ！
次は 絶対 kyo-にお試ししてもらうの。。
グルメな熊さんぼにょ。(´･ω･｀)
北海道で、シャケを捕まえよう！！！
フムフム。。。メモメモφ(。。)
スズキヤのほうが、オーケーストアよりも、安いって不思議ですね＾＾
スズキヤって、高級スーパーかと思っていました＾＾
だーい好き♡
大粒は、金属網で簡単になんですね＾＾
もうすぐ、買い物行くんだけど・・・買いたくなっちゃた＾＾；
近所のスーパーには無いだろうな＾＾；
って、まだ・・・生ものNGかなｗｗ
おいしそう！
美味しそうﾟ.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡
プチプチ♪
たまりません。
想像してみた。。。。
美味しいしょうゆをください。
追伸：アメーバピグのＣＭの北斗晶のアバターが、おもしろかったｗｗ
ニコッとさん、すみれは浮気しないのでご安心を(^_^;)
実家ではお酒も入っていた気がしますが、醤油だけでもいいんですね。
新米に乗っけたら美味しいだろうなぁ♪
いくら美味しそうですね～＾＾
筋子をほくしたことなかったなぁ～
今度やってみようかな☆
ご飯にのせて食べると、おいしいねー。
お正月に、お持ちばかり食べて飽きてしまった時に
前に、しょうゆ漬けにしておいた生筋子を頂きます。
とても、最高な味です。
調理した事無かったな＾＾；
美味しそうだね
ぜひ、やってみたいな＾＾
bonoさんのレシピ、いつも参考になります♪
今日は買ってみたくなりましたよ～＾＾
明日の晩御飯は、イクラ丼♪
bonoちゃん、詳しいレシピありがとうございます＾＾
参考になりました。
今度つくってみたいと思います。
すじこほぐすのは 熱湯じゃないんですね？
うちではやったことないですけど 聞いたことあるような・・・・・
お醤油だけですか？お酒とかはいらないのね？
温かいご飯に乗せて食べたいですね～（●＾o＾●）
なんとも贅沢な1品。。。
でも見方変えると オタマジャクシ生まれてきそう
あ…生まれるのはシャケだった＾＾；
個熊的に、とても食べたくなりました（＾＾＊）
我が家で作ると、TVで見る大盛りいくら丼なんて当たり前の量だよね。
すじこを買って、一手間かければお得だし量もあって2度おいしい（♡´∀`♡）
醤油は高くいいものは香りが違いますよね(♋ω♋✧)
早速生すじこ買ってきてイクラ丼にしてみます♪
本格的ですねー
クマさんは、サケが大好きだから、いくらも好きなんですね＾＾
おなかすいた〜♪
簡単そうですが・・
キノコさんにも大丈夫かな（＾＾）
作って みんなを驚かせたいです♪
＼(^o^)／
お醤油は上等な物 ( ..)φメモメモ
からいくらでるんだヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!
偶然をチャンスに変えたいしゃんでーーーすっっ
お友達になりたいです
私はパテシェ19歳
趣味はお料理漫画を読むこと
です。
宜しくお願いしますペコリ
（*^_^*）
あとで作って、誰かに食べさせようかな( ..)φメモメモ
誰か…ってもちろん身内にですが(笑) 通りすがりの人ではなくてw