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最近の幸せな出来事


うちの近くに小さなお山があるんですが、登山好きの友達のトレーニングにつきあってから、時々一人で登るようになりました。

531メートルのかわいいお山ですから、お散歩の延長で1時間くらいかけてのんびり登って
山頂でおむすび食べて帰ってきます。
このあいだのいいお天気の日も登ってきましたが、帰り道に登山道の出口で栗を拾いました。
いがぐりが二つだけ。
もっとないかなと斜面の笹をかき分けて登ってみたら、いっぱいあったのよ。
全部で30個ぐらい拾いました。
『今夜は栗ご飯♪』とおもって歩いてたら、お母さんと一緒の5歳くらいの女の子に『栗!』と指さされちゃった。
『いくつあげようか?』『五つ!』というわけで、恐縮するお母さんの分もいれて10個あげてきました。
そしたら『あっちにキノコもあるんですよ』とお母さん。
どれどれと行ってみると、この前母が採ってきたポルチーニ(山鳥茸・図書館で学習しました)じゃないですか!
念のため、キノコに詳しいらしい大家さんのところに持って行ってお墨付きをいただいて、半分おわけして栗も半分差し上げたら、黄色い細長いかぼちゃをいただきました。バターナッツっていうそうです。
ポタージュにするとおいしいそうですが、うちはミキサーがないのでソテーにしました。
栗ご飯に、ポルチーニのバター焼きにかぼちゃのソテー。
原価0円のお山の恵みの幸せな夕食でした。
めだたし

#日記広場:ニュース

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2010/10/27 19:06
ポルチーニ!! 
贅沢なものが採れるんですね!
素敵な秋を満喫してますね^^
秋っていいですよね☆
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2010/10/26 22:07
>ふゆさんごさん
ほんとね~今年はきのこがおいしいような気がします^^
茸鍋とか、いいおだしが出るのよね^^
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2010/10/26 22:06
>むっちぃさん
山はいいですよね^^
あたしも木の実とか、ついつまんで食べちゃいますねw
子供の頃と一緒だな^^
きのこは…さすがに鑑定してもらいましたわw
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2010/10/26 22:03
>ちぇりーさん
バターナッツ、ご存じでしたか^^
さすがですねぇ♪こういうおしゃれなかぼちゃ、初めての味でした。
柔らかいから、やっぱりポタージュがいいのかな
ソテーもおいしかったけど^^
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2010/10/26 21:05
美味しそうな幸せに出会えて、Happyでしたね^^

今年はキノコが豊作だそうで、スーパーのキノコも大きかったww
しかもちゃんとキノコの味がしました^^

秋の恵み、ですね❤
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2010/10/26 20:56
小学校が山の中にあったので、よく授業を抜け出して山に登って
(担任が誘導するんです。サボりじゃないですよ)
ざくろとかグミとか採って食べてたことを思い出しました。
グミは、なんだか似たやつがあって、
それは死ぬほど苦くて、じゃんけんで負けた子がまず毒見して・・・
みたいなことをしてましたね。山ってこの季節は最高ですよね。
・・・でもやっぱりキノコは怖いです(^^;)
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2010/10/26 18:53
おいしそうです!!ボルチーニ茸って日本でも取れるんですネ~無知なので
初めて知りました^^、
しかもバターナッツ!大好物です。KATHYさんの、栗をわけてあげる優しい心が、
いろいろな美味しいものを呼んで、これこそまさにわらしべ長者?!



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