ふんわり名人 うまし！
- カテゴリ：グルメ
- 2010/11/08 22:43:24
以前TV「COOL JAPAN」で紹介されてた
越後製菓の「ふんわり名人」を食べてみた。
番組では食感の研究に力を注ぐメーカーの研究者に
外国人が感心していた。
各メーカーが絶えず新商品の開発に力をいれ、コンビニのお菓子の
移り変わりの激しいのも日本特有とか。
なので消費者は常に新しいものに目を引かれ
購買力が衰えることを防いでいる。
あまりお菓子類を食べないのだが、
たまたま目に付いたので買ってみた。
一口食べて「～！！！！」不思議な食感！！
噛んであっという間に口の中で溶けた…。
お米のパフにきな粉がまぶしてある感じなのだが
一口で溶けてしまう、が、まわりのきな粉の味はつよく残る。
口の中が頼りないのでもう一口もう一口と後を引く。
うむむ…これは癖になるわ～。
まわりのきな粉もただ甘いだけじゃなくて、ちょっとしょっぱい。
このしょっぱさがけっこう私好み。
やばいわ～、はまりそうなお菓子を見つけてしまった。
