餃子を作る
- カテゴリ：日記
- 2009/03/15 18:10:09
相方が「明日、餃子を作ってHの家に持って行く！」と言い出したので
今日は餃子の日でした。
豚ひき肉
春キャベツ
干し椎茸
乾燥ホタテ
細かく刻んだマロニー
紹興酒
塩こしょうに醤油少々
H氏の奥さんが妊娠でつわり中なので
あっさりした感じを目指した。
大葉を皮にしいて巻いた物も作る。
冷凍して保存しやすいように
六個ずつ小分けにしてラップに包む。
これからH氏宅に届けてきます。
喜んでくれるかなー。
おいしそう～♪
奥様もきっと喜ばれると思います＾＾