貧乏人の苦悩
- カテゴリ：グルメ
- 2009/03/21 08:30:04
一度食べてみたいものかぁ。
色々食べてみたいものはあるけれど、
ふと頭をよぎったのは「鮭児」
さすがにこういう高い魚なんかは、チープなうちの店には入って来なかった。
美味珍味はともかく、そういうバカ高い魚達を一度食べてみたいものですね。
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一度食べてみたいものかぁ。
色々食べてみたいものはあるけれど、
ふと頭をよぎったのは「鮭児」
さすがにこういう高い魚なんかは、チープなうちの店には入って来なかった。
美味珍味はともかく、そういうバカ高い魚達を一度食べてみたいものですね。
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"けいじ"です。
普通の鮭1万匹に対して、1~2匹しか居ないと言われる希少な若い鮭で、
遺伝子的にはアムール川系の鮭らしいです。
普通の鮭に比べてとても脂が乗っていておいしいという噂です。
kg単位、数万で取引されるとかなんとか・・・手が出ない＞＜
>>ぷりりんさん
北海道！my食の聖地、北海道！うらやましい。
北海道の力を持ってしても鮭児は幻なんですね…＞＜
ちなみにうちでは鮭はシャケって言います。シャケですシャケ
幻の 憧れの鮭ね～～(◡‿◡*)うふ
生まれも育ちも 北海道だけど
いまだに 見たことも無い・・ﾄﾎﾎｗ
それでやっぱり、鮭の親戚なんでしょうか？
あえて言うと、何に近い味なのでしょうか？
貧乏人筆頭の私は、
その存在すら知らないのですが…。