Nicotto Town



クリスマス料理PART3

奥さんが自分に送ったプリマハムのお歳暮で。

今晩は、ローストビーフとスモークサーモン♪

昨夜から、冷凍庫→冷蔵庫に移して解凍。

ローストビーフには、マッシュポテトとルッコラを(クレソンがよかったのですが、JASCOに売っているものが、ほぼ枯れているようなものだったので)。

スモークサーモンには、玉ねぎのスライス、ケーパーを添えて、コショウ、レモン汁、オリーブオイルを。

スパークリングワインと共に。(これも昨日の残りですが)

http://blog.goo.ne.jp/chayank/

# 今日は奥さんの無意味な買い物(ウィンドーショッピングと言うのか)につき合わされ、ぐったり、、、

#日記広場:レシピ

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2010/12/27 21:57
>うーちゃんさん

25日は、別の意味で、スーパーは目移りしました。

値引きの札に。。。
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2010/12/26 22:15
わ~、彩りが完璧ですね☆
おいしそう~~~~~~~~~~~><
私も参加したい~~~(T T)

クリスマスですね、クリスマス♪
私もクリスマスの日にスーパーに寄ったら、
ローストビーフがお安くなっていたので、
鶏の唐揚げ(ローストチキンの代わり)にしようと思っていたのを急遽変更w
おいしくて幸せなクリスマスを過ごしました♪…一人でw
いいんだ~、おいしい食べ物があれば、人は幸せになれるんだ~い(T T)
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2010/12/26 16:45
>まどかさん

え、デートなんですか?
強制労働かと思っていました。

>美優さん

するどい!

手間と言えば、マッシュポテトくらいですね。

スモークサーモン、美味しいんですが、もちっと安いとね。。。
出張の時、ホテルの朝食にあると冬眠前の熊バリに食べます。
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2010/12/26 13:33
鮭をスモークさせたらなぜあんなにおいしくなるんでしょ~゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
玉ねぎとの相性もばっちり♪♪
生でもいいし、焼いてもいいし万能のお魚ですね^m^b

昨日は一日デートして豪華なご飯でいいですね~w
しかもほとんど作ってない( *´艸`)クスクス
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2010/12/26 10:22
おしゃれですねぇ。

あら,それをデートと言うんじゃありません?



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