大根シロップ（自家製のどの薬）
- カテゴリ：美容/健康
- 2009/03/31 14:44:23
大根をサイコロ状に切って
ビンに入れる にゃん
入れた後 蜂蜜を上から掛ける にゃん
4～5時間放置すると 大根の液が 蜂蜜と
混ざる にゃん
これで 出来上がり にゃん
夜 作っておけば 朝には 出来上がってる にゃん
風邪や喉の予防に なるにゃん
大根をサイコロ状に切って
ビンに入れる にゃん
入れた後 蜂蜜を上から掛ける にゃん
4～5時間放置すると 大根の液が 蜂蜜と
混ざる にゃん
これで 出来上がり にゃん
夜 作っておけば 朝には 出来上がってる にゃん
風邪や喉の予防に なるにゃん
少しずつ作ってみます～
ありがとうございました。
材料
大根100グラム
蜂蜜100CC
大根は皮を剥かずに綺麗に洗って水気をとる
皮は剥かずに1～2センチ位のサイコロ状に切る
水気のない空き瓶に切った大根を入れる
上から蜂蜜を注ぎ 軽く蓋をしておく
入れたては大根が重くて瓶の下に沈んでますが
大根の成分ジアスターゼが溶け出すと浮いてきます。それが出来上がりのサインです。
星猫さんもおっしゃっていましたが長期保存はせずに
数日で使い切るよう少しずつ作ったほうが良いと思います
生ものですので 長期保存は、お勧め出来ませんが １週間ぐらは
冷蔵庫での保存で 良いと思う にゃん
味は、甘めで美味しく 頂けます にゃん
あまり 漬け過ぎると大根独特の苦味が出るので 注意して にゃん
これ、作ってみようと思うんですが
保存は、出来るんでしょうか・・・
飲むたびに作った方がいいのでしょうか・・・
大根おろしの汁がいいって聞いて、
飲んだりしてますが
こっちの方が飲みやすそう～
今度、試してみるか。
メモメモ・・・。
ありがとう！兄さん☆
また作ってみよ＾Ｏ＾
うーむ。このさいだから、つくってみようかな。
おばあちゃんが喉イタイっというとすぐに作ってくれました。
はちみつだけスプーンですくって飲んだり、温かいお茶に入れて夜寝る前に
飲んだり、時には大根も食べたりしてました。味は甘い大根←そのままです。
特に喉にはよく効きます。皆さんも試してみてネ
作ってみようかな♪
味的にはどうなんでしょ？？
そーなんだ♪
初めて知った～！！
いい事を教えてもらった(*^。^*)ありがと～～