叔父さんから丸がにが届いたどー！
- カテゴリ：グルメ
- 2011/02/04 20:29:59
わーいわーいヽ(*´▽`)ﾉ
丸がにとは～ガザミ科ヒラツメガニ属ヒラツメガニの異称ですね。
ワタリガニのﾅｶｰﾏです。
父の実家が千葉県の銚子なので、そこで捕れるようですよ❤
とりあえず蒸します！
少し生で残しといて、それは明日べしっと真っ二つにしてご飯と炊きこみます❤
お味噌汁は･･･どうしようかな。、作ろうかな？
蟹さんを蒸す時は甲羅を下にしてむすんですってよ。
はかまに塩を一つまみつっこんでね。
ゴムかなにかで足纏めた方がいいかな？
タラバとかずわいはちょっと食べ飽きたかんがありますが（贅沢な話ですな･･･でもお歳暮時期に山ほどおくってくるんですもの＞＜）、ワタリガニ系は私久しぶりに食べます。た～のしみ～。
あ、でもお歳暮で毎年くるセコガニ（ずわいのメス？）は外子も内子もたっぷりはいってますです(≧m≦)身は今一ですけど。
家は結構海産物に関しては贅沢ですね～。
父母が港町出身ですし、父は船関係のお仕事なので、仕事先も海産物が美味しい地域が多くて❤
丸がに美味しかったです～ヽ(*´▽`)ﾉ
ズワイとかタラバとはまたちがった感じです。
どうやら私はワタリガニ系が好きなようですｖ
ってか いくら食べても また食べたい～ww
ｶﾆの子が 特に好き～♪
丸がにってのは 子持ちなのかなぁ…?