毎度の事、朝食はがっつり食べて
（今朝は写真撮ったので、後日blogで見てくださいね。朝からこんなの食べてたの？って）

昼食抜きで仕事して、今しがたホテルも戻ってきて、夕飯食べながら、この文章をタイプしています。

明日の夜は帰国便に乗るので、言ってみれば、「デリー最後の夜」ですが、何度も来ているし、（今回の仕事の成果から推し量るに）どうせまた来るし、と”マックのテイクアウト”＾＾；

前回の出張時は、マハラジャバーガーを食べたので、今夜は別物を。

マックチキンとマックベジ♪

マックチキンは予想つきますよね。で、予想通りの味♪

ただ、”衣”の感じがずいぶんと違うかな？

間違いなく、小麦粉が、日本の薄力粉とかと全然違うんですよ。と言うのは、

一昨日の昼食を、ローカルスタッフと食べていて、

Aさん「○○さんは、チリポコラ（唐辛子のフリッター）が好きなんだよね」

私「そう、そう。ラジャスタンの郷土料理が好きだなんて、マニアだろ。ビールのお供に最適♪家でも作るよ」

Bさん「どの小麦粉で揚げるの？」

私「どの？普通のだけど、どういう意味？」

Bさん「インドには様々な小麦粉があって、料理によって違うんだ。だから、ナンだって違うんだよ」

私「マジ！？だから家じゃ、うまく焼けないんだ。。。」

Aさん「日本人が、家でナンを焼く？？？」

Bさん「明日、○○さんのために、ポコラ用の小麦粉を持って来るよ」

私「それは凄い！ありがとう！！！」

と、翌日、小麦粉とスパイス（日本には売っていないAJWAINなるもの）をもらい、レシピも教えて頂きました。

そのトライの報告は、また別の機会に。

という訳で、話を戻すと、チキンの”衣”は日本のものとは違う、と。

一方、マックベジ。これは一体？

サモサかな？日本料理に例えれば、コロッケですね。

これも美味しい♪スパイスも軽く効いていて。

インドのマックもかなり楽しめます♪

でも、マックチキン、マックベジ、ポテトLでRs185（日本円で￥350くらいかな）

セットでRs100前後（￥200弱）なので、日本人には安くても、当地の物価としては、決して安くはないよね。

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