節約レシピだけど元気沸いてくるよ
- カテゴリ：レシピ
- 2011/03/22 17:21:31
長期保存できるレトルト使って なんちゃって坦々麺 二人前
調理時間１５分弱 ３００円以内
マーボー豆腐の素 １人前分（７０円くらい？）
食べるラー油大匙２～３（手作りも出来るよ）
★辛いの好きなら 乾燥タカのつめ 刻んで適量（種除いてよ）
☆鶏がらスープ（顆粒でＯＫ）
残り物野菜・肉 長ネギ 生姜あれば是非 お一人様用野菜炒めセット（１００円）
中華なま麺（１００円弱）
麺をゆがくお湯たっぷり 準備している間に野菜を切って
フライパンにごま油熱して長ネギ生姜を★を香りだしに炒めて
煮えにくいものから入れて炒める オイルコーティング程度でＯＫです
炒めたら
☆鶏がらスープを２６センチフライパンに１ｃｍくらい なければお湯（笑
そこへマーボー豆腐の素 食べるラー油投入 味確認して塩コショウ
↑
ココで麺投入 麺１．５分程 器へ
マーボー豆腐の仕上げ用のとろみ袋
少し水を多めにといて混ぜながらまわし入れいい感じなったらたら完了
なんちゃってスーラータンメンって感じになりそうでw
大好きなんです、坦々麺ww♪ 辛さも調節できてイイ感じですww ＊＾＾＊
マコの節約レシピは野草をとってきて塩茹でだな～
最近はみんな裕福だからやる人いないよねん
坦々麺は大好きです＾＾