沈黙のホームベーカリー
- カテゴリ：家庭
- 2011/04/17 11:36:15
先月、親父が母の誕生日祝いにと、母が欲しがっていたホームベーカリーを買ってきた。
母は喜んで、さっそくもち米でモチを作った。
入れるだけで簡単、楽ちんなホームベーカリー。
あっという間にできたモチは、やわらかくて食べやすく、便利なものだと家族で絶賛した。
さあ、いよいよパンを作ってみよう、となった。
しかし、肝心かなめの強力粉とイースト菌が、店に出ていない。
どこにもない。ないないない。
震災の影響だ。薄力粉はあるのに強力粉はない。
ついでにイースト菌も。
ｼｮﾎﾞ━(´･ω･`)━ﾝ ってなもんである。
ホームベーカリーが我が家に来てから半月。
台所の片隅で、ベーカリーはいつか来る出番を待っている。
焼き立てが当たり前！それはぜいたくですよ～ｗ(´ω｀*)ネー
ベーカリー持ってない人もまだたくさんいるんですからｗ
パンは焼き立てに限りますよね。あの幸せな匂いは、たまりません＾＾
天然酵母は、果物の皮などから手作りできるそうですね。
そうなんですよ、強力粉じゃないと、ちゃんとしたパンは焼けないんですよね＾＾；
説明書にも、「薄力粉だとふくらみが悪いです」と書いてあるし。
強力粉不足は東日本を中心に、まだしばらく続きそうですね～…。一般用よりも、工場用に粉が取られているそうですから。被災地へ送るパンの製造数が多いためとか。
復興が進んで、やがて強力粉が出回る日を楽しみに待ちます＾＾
もう焼きたてが当たり前になってるのでありがたみは薄いですが(贅沢？)
ホームベーカリーいいですよ～(￣▽￣)
イーストは天然酵母をおこしてなんとかなるにしても、
強力粉は欲しいところですね。。。
薄力粉オンリーでも焼けますが、今度はドライイーストが欲しいし・・・
早く出番が来るといいですね＾＾；
情報ありがとうございます＾＾
その線も、考えはあったんですよ。専用の粉とか、ネット通販してますし。
俺もネット通販で本など買うので、ネットの買い物に抵抗とかはないです。
ただ、お店で直接買うのとは違って、代引き手数料や送料がかかるんで、母は、それを嫌がってるんですよ～。
たしかに、ちょっと莫迦にならないですしね。こちら遠方なもので＾＾；
送料無料でも、代引き手数料は避けられないですし。その分多めに買わないといけないのもネックです。
安上がりで済まそうとしているんで、そこまでして粉を入手しなくていいか、って感じです。
気長に、店頭に出るのを待つことにします（＾-＾；）
まだ買い物したことなければ ちょっと怖いとか手が出ないかもしれませんが・・
私もクレジットカードの情報とか入れるのは心配なので だいたいは代引きとかコンビニ払いとかにしています。
値段を見比べて一番安いものを買えるし、お店で買うよりも安いものも多いと思います。
そんなにすごい型ではないんですけどね（って俺が言っちゃだめだって＾＾；）
手軽に餅とパンが作れるのはありがたいですよね＾＾
今まで、あったらいいな～と俺も思ってました。焼き立てパン、おいしいですからねｗ（*＾μ＾*）
震災の影響って、細かいところまで及んでいますよね。
人も組織も、何もかもが歯車で、みんな繋がっているんだなあと実感します。
そうなんですよ～。まだまだ、スーパーのチラシには隙間が多いです。
震災前は、ぎっしり売りだす食材が印刷されていたのに（´д｀）
でも、こちらもぼちぼちと回復してきています。強力粉も、今年中には出回るでしょうね＾＾
東北地方と関東地方では、供給率が違いますよね。こっち田舎ですから、店の在庫もさほど多くなかったでしょう。
一時期、道路や線路が使えなくなってましたので、こちらに輸送、入荷される間もなく在庫全部売り切れてしまったらしいです。
こちらでは、「ひっつみ」や「かっけ」と呼ばれる粉文化が盛んで、要はすいとんなんですけど、それを作るために粉を買っていった人も多いと俺は思っています。
イーストはもともと数が少なくて、たまたまベーカリー保有者が買ったら売り切れたのだと＾＾；
イースト、種類も少なかったんですよ。日清製粉のドライイーストぐらいしか、どこの店舗でも置いてなくて。
そんなですから、在庫数自体が少なかったんでしょうね。俺の地域でベーカリーがとくに盛んというわけでもなさそうです。人口はほどほど多い街なんですが。
ゼラチン売り切れ、なぜだろう＾＾；
粉がないからババロアケーキを作ろうとした人の買い占めとか？そんなわけないですよねｗｗ
でも、各地で物資の供給状況がばらついているのは確かです。ゼラチンが不足してるのも、その影響なのかもしれないですね。
焼き立てパンはおいしいですよね～（*＾ⅴ＾*）
焼き立てに勝るパンは無し。トーストは俺の好物ですｗ
GOPAN、良い機械ですよね～。こんなのあるんだったら、俺が買ってあげればよかったｗ
もう遅いけど…orz
もっと俺も、いろいろな情報に目を向けないとな～。
今が辛抱の時ですね。大変なのはみんな同じ。みんなでこの難局を乗り切りましょう！（*＾-＾*）
焼き立てパンが食べられる日が楽しみですｗ
しかし、GOPAN…気になるなあ（笑）
あちこちで、どの食材が入荷してるのかバラバラの状態なんですね。
こちらでは、やっぱり強力粉不足です。元通り売られるまで、もうしばらくかかりそうです＾＾；
ベーカリー専用の粉もありますよね。
通販で取り寄せることもできるんですが、送料が高いので、母は強力粉が出回るまで待つと言い、早く作って見せろと言う親父と軽くケンカになってました＾＾；
うわあ、東京でも強力粉不足なんですか。東日本一帯が強力粉不足なんでしょうか。
地震の影響で、製粉工場が動かなかったりして、供給不足に陥っているんでしょうね。
自分で作ろうって考える人、いっぱいいるんですね＾＾；
俺もそんなことじゃないかと思ってました。
だって、震災直後から粉とイーストが店舗から消えたんですよ。ホームベーカリーの需要率恐るべしです。
ぴかね～さんの家では餅ブームだったのですか（＾ｍ＾）
餅は米を大量に使いますからね～。太るのも無理ないです、はは（笑）
思わぬところにも。。。
早く美味しいパンが焼けるといいですね・・！
ホームベイカリー、我が家にあるのはお餅がつくれないので羨ましいなー♫
最近のホームベイカリーは機能満載みたいですねΣ(・ω・*)
そんなところにも、震災のえいきょうが・・・・
でも、もともとの取扱量が少ないですからね、強力粉・中力粉は。
あ、ドライイーストは、ばっちりありました。
……もしかして、うちの近所ではホームベーカリーは流行ってないのかな？
ところで、どういう訳か、ゼラチンが売り切れてたんですけど。
どこかの番組で「ゼラチンが健康にいい」とかいう特集やってたっけ？
それとも、急にあったかくなったせいかなあ？
早くたべてみたいよね＾＾ 想像しただけで・・よだれ・・(*´；ェ；`*) うぅ・・
あんみっちゃんの コメ読んでたんでした。ヾ(≧∀≦*)
今回の震災で いろんなものの 物流が おかしくなっちゃいましたねぇ。。。
でも！しかたないです・・・あんな被害にあったんだものっっ！
日本は きっと 今「耐える」ことを 学ぶときなのかもです♪
σ(*・Θ・じゅ)あたし♪も そうとう軟弱な 人間だけど
今回の地震で 物事をみる 視点が ちょこっと 変わったかもしれなぃです。(๑╹◡╹๑）
せっかく (*´Θ｀σ)σｹﾞｯﾁｭ～❤した ホームベーカリー 一日も早く
パンを 焼かせてあげたぃですねっっ♥
でも ちょこっとの間 お餅で 我慢しててねぇぇぇ。。。+｡･ﾟ･｡+(●￣・￣艸) ぽこんっ。
あ。なんだか おなかすいてきたっっ！おやつっ おやつぅ～っっ♪ε=ε=ε=ε=ε=┏(* ･Θ･)┛ｗ
小麦粉も無くなったもんね。
イーストは確認してないけど、
強力粉はあったと思うな？
パン用って書いてあるのもあるよ。
売り切れたりしていました。
一時パンが手に入らず、自分で作ろうって人が多かったのでしょう。
ホームベーカリーのパンも良いですが、
一番はやっぱりお餅です。ウチも最初はお餅ばかり作っていました。
体重にひびいて、餅禁止が発令され、お餅ブームが落ち着きました。
いえいえ、違いますよ～＾＾；
ふつーのホームベーカリーです。餅つき機能とパン焼き機能がついてるやつです。
ナショナル製だったかな？ｗ
GOPANって今初めて知りましたよ～。ニコット検索して来てしまいましたｗｗ
「お家のコメでパンが焼ける！」
こんなのがあったのかあ～。これいいですねｗ
ま、まさかそれはウワサの・・GOPAN？？？？？？？？
ｷｬﾊ━━━━(#ﾟﾛﾟ#)━━━━ｯ!!
いいな～～！！！((♥´￫∀￩｀))♪うらやましいー！！
ホームベーカリーちゃんの出番がきたら、是非またご一報をっ♪＾＾