昨日、スーパーに行ったら、さけるチーズが特売でｗ
やった～買おう、買おう♪と思って手に取ったら、
ふとクリームチーズが目に入って・・・しかも、これもまた特売だったので
思わず買ってしまいました(o^∇^o)ﾉ

でも・・・買ったはいいものの、チーズケーキ以外に何に使うんだ？！
そう思って、ニコタでもつぶやいてみたけど、
みなさん、やっぱりチーズケーキな意見が多かったので作ってみました！！
（トーストに塗るだけでも美味しいとの意見も!!今度、試してみますね♪）


さっそく、レシピサイトのＣＯＯＫＰＡＤで検索してチーズケーキのレシピを調達☆
一番、簡単そうなレシピで作ってみました（＾－＾）

チーズケーキって前にも一回、作ったことあるけど
あんまり美味しくなくって。。。
今回も本当に、混ぜるだけ～な簡単レシピだったけど、
説明と写真だけじゃ、どれだけ混ぜたらいいのか分からないし、
やっぱり料理教室とかで教えてもらわないと難しいな～(>_<)
っていうのが作った感想。


で、出来あがったチーズケーキ。
見た目はちょっとだけブサイク！！ｗ
パウンドケーキ型の長細い型で作ったんだけど、
ど真ん中で地割れ起こしてますけど。。。みたいな＾＾；
でも焼き色は綺麗についてて、まぁまぁな出来！！だったのに。。。
熱いから～～って、オーブンから出して１時間ぐらい型に入れたままに
しておいたら、もっとぶちゃいくチーズケーキに！！！！
なんか、変な風に縮んじゃって。。。ムンクの叫びみたいな形になっちゃったｗ

誰かにあげるわけじゃないし、自分が食べるんだから
問題は味だよ、味！！と思って、とりあえずムンクなチーズケーキではなく、
余った生地で作った、小さいマドレーヌ型ので味見してみました。

感想は・・・あなた、ベイクですがスフレですが？

チーズケーキと一言で言っても、レア・ベイク・スフレと３種類ある。
レシピにはただチーズケーキと書いてあるだけで、何チーズケーキとは
書いていなかった。
そして出来たものは、上がベイクで下がスフレな感じのチーズケーキｗ
要は中がちょっとナマっぽかった！！

ムンクな方を冷蔵庫で数時間冷やして、切ってみたら
最初より固まっていたけど、やっぱり上がベイクで下がスフレ＾＾；
母は『チーズケーキなんてこんなもんだよ』って
ナマではないと言っていたが、本当かな～～(；一_一)
加えてうちの母、『ちゃんとチーズな味してるじゃん！！』だって。
そりゃ～ほとんどチーズしか入ってませんから！！
私の感想としては・・・味はまずくはないけど美味しくもない。
というか、このレシピの正解が分からない。
スフレになっている部分が正解なのか、ベイク部分が正解なのか。。。？！
お前はどっちなんだ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
一日置いて、明日になったら美味しくなっていたら良いのにｗ


分かったことは、やっぱりチーズケーキは難しい(-"-)
慣れないことはやるもんじゃない。
うん、やっぱりケーキは買ってこよう！！

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