桃の皮は食べますか？
- カテゴリ：グルメ
- 2008/11/13 10:07:06
ちょっと待ってくださいよ！
自分は桃の皮は剥かずにそのまま食べていたのですが、
どうも世間一般では違うらしいという事実が判明！！Σ(ﾟдﾟ；)ガーン
皮は食べないんですか?!
なんで?!
美味しいのに・・・
さすがにそのままでは産毛がチクチクするので、
軽く水ですすいでから丸ごとガブリ。
(お上品に食べやすいサイズに切って下さってもよろしくってよ）
果肉のやわらかさと、皮の歯ごたえのハーモニーがウマいのよ。
皮自体の味はたいして無いので、歯ざわりを楽しむって感じです。
で、以下、皮ごと食べてる果物。
・柿 ・りんご ・梨 ・キンカン
・すもも類 ・いちじく ・なんとかというブドウ
食べれそうだけど美味しくなかった果物
・ビワ
調理すれば美味しそうな果物
・スイカ
＊スイカは野菜ではないかと突込みがはいりました。
スイカ、メロン、イチゴ、トマトが野菜いになります。
ラッカセイは野菜扱い、アーモンドは果物扱いになるみたい。
今度季節がきたら試してみたいとおもいますｖ
固いやつなら皮ごと食べられそう。
でも実が柔らかいのは逆に皮が硬くなっちゃうんです。
落花生わ皮(茶色い薄い皮ね)ごとのほうがいいって言うね
なんか皮にポリフェノールが多く含まれているとか…
試してみよー。でも桃は夏がシーズンかな。
関係ないけど、
柿の種の周りについているゼリー状の部分好きです♪
品種によっても皮の厚さが違うので何とも言えないな～～。
でも実は皮の際が一番繊維質が多くて、美容にはいいらしいですよ。
.....が、桃を手に入れねば。
そういえば、近所に桃がなってる家をみかけたような。
これは！ 千載一遇のチャンス、ゲットだ。
美味しいなら今度試してみようかな。 蜜柑の薄皮は剥かず
に食べています。
桃は皮ごとでした。でもすっごく驚いたっけ＾＾
ただ、日本のものよりケバケバしていませんが・・・・
リンゴくらいならイケル！あと金柑も！
ケーキ屋の桃は湯むきするらしいっすよ！
やはり剥いていますね～＾＾；
品種として皮ごと食べる様に作られているもの以外は
基本的にどれも剥いてから頂いています。
桃は水ですすいでも、チクチクする気がするのですが・・・。
機会があれば、チャレンジしようかと思います♪＾＾
スイカって、果物ですか？
……メロンは果物として認められてるけど…
ただ単に皮剥くのが面倒でそのまま食べるだけなんだけど(笑)
桃のかわも美味しいのか～。今度試してみよう d(≧w≦*)