本日４月２７日は、母の誕生日でした～。

今週は母の仕事がとっても忙しいらしく（といってもパートだけど＾＾；）
逆に私の仕事は、震災の影響なのかそうじゃないのか
結構、余裕があるので・・・ＧＷもカレンダー通りにしか休まないし～
ってことで、午後から半休をとって、誕生日プレセント代わりに
夕飯を作ってあげることにしましたｗ

メニューは
・牛肉とポテトのはさみ焼
　（牛肉で１センチぐらいにスライスしたじゃがいもをぐるぐる巻いて焼いただけ～）
・鮭としめじと玉ねぎのマヨソース和え
　（焼いた鮭としめじと玉ねぎに海老マヨのソースみたいなのをかけただけ～）
・ベビーリーフとオーシャンサラダ
　（スーパーで買ってきたｗ）
・ミネストローネ
　（スーパーでミネストローネの素を発見!!　野菜を煮込んで素を入れただけ～）
の４品でした！！


はさみ焼はね～今回２回目で、リベンジでしたｗ
こないだはじゃがいもが固くて、美味しくなかったのです(；一_一)
だけど今回は、ちゃんとじゃがいもがほくほくになってくれたし
和風のソースも作る手順を間違えたけど美味しく出来て、完璧☆

鮭も皮あるの面が焦げたけど・・・マヨソースで全然、気にならなく
なったのでセーフかな＾＾
このマヨソースがご飯によく合いました♪


けっこうなボリュームの夕食になっちゃったけど、
要領が悪くて時間もなんだかんだでかかってしまったけど、
無事に美味しく出来てよかったよヾ(≧▽≦)ﾉ
本当かは分からないけど、母も美味しいって言ってくれたし＾＾；

だけど・・・いびつなジャガイモの皮を剥くのに包丁は危険だから～
と思ってピーラーで剥いてたら、勢い余って左手の人差し指まで
剥いてしまった(／ロ゜)／。。。。。。痛かった。
右利きなのに左手でしかコンタクトを出し入れできない私には、
左手人差し指にバンドエイドは厳しいです(o*｡_｡)o


今年は、こんな感じの母の誕生日でした～
ちなみに、プレゼントは本当に何も買ってません。。。
母の日も近いけど、、、何もあげないかな(=_=)

あ～それにしてもお腹いっぱいｗ
食べすぎたな～～ケーキも食べちゃったし☆^(o≧▽ﾟ)o
あ、ケーキも会社帰りに買ったのです♪
名古屋のデパ地下のケーキだと、一番美味しいと私が勝手に思っている
キースマンハッタンのケーキ☆

もう今日は私、大活躍だった！！！！ｗ
強風で何回も傘でおでこをぶつけたけどねヾ(≧▽≦)ﾉ

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