Nicotto Town


きままな なでしこ


昨日のおかず ちび用 覚書



手抜きました 冷蔵庫と相談して ナスだけ買った
母の日 ロールケーキ試作に疲れた クリームの配合が気に入らん
カステラにすればよかったなぁ

濃いまろ茶+手作りお菓子で済ます企み 過去最低額だけど気は心で逃げる

 

夕食バランス悪い


春巻き(ちび用) 作り置き冷凍

野菜の煮物

水菜ごまあえ

ハマチのカマ 塩焼

なす炒め

海苔佃煮とか常備菜


野菜の煮物
にんじん1/2(一口乱切り)
ごぼう 1/2
れんこん3~4cmくらい
しいたけ4枚
こんにゃく(手でちぎるのがいいけど 竹串でブスブス刺して塩茹で)
ちくわ1本

野菜 ごま油(白)で炒めて出汁いれて3~40分 野菜柔らかくなったら 
饂飩だしよりちょっと甘いかな?くらいの味付けでコトコト 

一緒に作ったから省略

#日記広場:レシピ

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2011/05/10 09:57
ちょっとずつ 色々な食材を食べてもらいたいのよ 医食同源
ちびは野菜煮物きらいやから 春巻きの中に同じようなのが入ってるだよ^^
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2011/05/09 23:37
豪華すぎると体に悪いヨ ・д・。。。
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2011/05/08 15:34
紺ちゃん 綿帽子ご存知なのね 素晴らしい。☆*゚¨

^^コレは想像できる味で全国共通 余っている野菜で楽しんでくださいませ♪
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2011/05/08 14:41
煮物、やっぱりごま油でいためるのが一番ですよねww♪
私は友達伝授で、結構甘めでww♪
朝ある程度煮たら、知り合いに縫ってもらったなべ帽子に入れて夜には2日目のような美味しさです❤

今夜は1個前の記事のかにかまと大根・キューリでサラダつくろうかなと♪
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2011/05/08 13:07
ブロンズちゃん

すごい量って?
^^どれも小鉢にチョロチョロだよ 一日30品目とか言うしね~か弱き娘ゆえ医食同源必須です

なでだけならこんなに作らん 多分ブロンズちゃんと同じくらいで十分です


今日ね 母の日のお買い物に出たのよ 
したらね ハマチのいいの発見  高知沖だったけどね カマ付半身で800円ほどだった
お寿司食べたくなったよ~ 
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2011/05/08 12:02
すごい量でんなww
わてはひき肉とキャベツの炒め物、きゅうりの酢の物、梅干。
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2011/05/08 09:44
^^はじめまして ありがとう
今日は母の日だね 思い届けてあげるときっと何より嬉しいだろうと思います
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2011/05/08 09:31
ブログ広場からきました^^
寮暮らしを始めてご飯を作ってもらえる有難さに気が付きました^^;
頑張ってくださいね*




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