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ピラフと焼き飯の違い


焼き飯はフライパンで炒めたご飯

ピラフはバターで炒めた米をジャーで具と一緒に炊いたものなんですねぇ
今日はそれを作ろうと思うけど昨日のご飯が残ってるんですよね
残った前の日のご飯は冷凍にして焼き飯用にしてます。

ピラフの作り方
コンソメを濃いめに作って冷ましておきます
米をバターで透明になるまで炒めて
ジャーにミックスベジタブル&むき海老(お好みで)

残ったらドリアにしても美味しいですね♥♥(o→ܫ←o)♫


#日記広場:グルメ

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2011/05/21 18:17
なかなかピラフを自分で作る事はないですねぇ
外食か冷凍食品がほとんど。
そのかわり焼き飯は自分で作った事があるんですよね
どっちが作るのが大変なんでしょう?
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2011/05/19 12:20
ピラフを焼き飯にはせんの??
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2011/05/19 09:23
ピラフ大好きです。
焼き飯は、ベーコンを入れて炒めています。
どっちも捨てがたいです。
ドリア、うんうん経済的だよね。




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