冷しゃぶサラダ
- カテゴリ:レシピ
- 2011/06/22 20:49:40
今日は、わき目も振らず、肉の安いスーパーへ。しゃぶしゃぶ用の豚肉を購入。
グリーンリーフは千切って、水にさらします。その後、しっかり水を切ります。
キュウリをスライスして、千切り。冷やし中華のキュウリみたいに。
タマネギをスライスして、水に放ちます。で、水を切りますよ。
かいわれ大根は、水を差してしゃきっとさせて、根を切ります。
コーンの缶詰は、ザルにあけて、水でさっとすすいで、水を切ります。
グリーンリーフを皿にひいて、
キュウリ、タマネギをその上に。
かいわれを縁に、冷しゃぶ豚肉を中央に、その更に中心にコーンを。
食べるときに、自家製ポン酢を回しがけ、ヘルシー(ロー・カルリー)に食べますか^^
メニューは被りますが、食材は割りと違いますね。
ところ変われば、でしょうか。
>さゆたまさん
一見、ローカロリーと言えど、
モリモリ食べた日には、、、
>まどかさん
ごまだれですか。
実は、”ちょっとマカッサル”は、ごまだれでイケルのでは?と。
>きゅうさん
エアコンまだ、ですか。
うちは、昨夜から。
フィルターまだ洗っていないんですけど、、、我慢できず^^;
でも、今日のように暑いと。。。
エアコン使うくらいの暑さになるまで、お預けです^∀^;
こうも暑いと、サラダがいいですね~
冷しゃぶ、良く作ります♪
でも、ごまだれで食べるので
ヘルシーとは、行かず・・・
でもサラダだからなんでもいいんですよね^m^
素麺と同じくらい冷しゃぶ好きですw
オニオンスライスたっぷりの鰹のたたきとかも♪♪
もう今日は湿気がすごくって・・・火を使いたくないT_T
とは思うもののなぜか我が家は『ナポリタン』
・・・そう・・・美優さんの大好きな(?)
人のブログから転用の晩御飯ですーー;