わいわい野菜カレーの日♪
- カテゴリ：日記
- 2011/06/23 22:11:35
我が社には、とっても器用なスタッフ、Tさんがいる。
６０を超えてる割には、見た目がなかなか若々しく、
週末になると、畑へ出かけていっては、様々な野菜を
育てているらしい。
で、たまに、お野菜の差し入れをしてくれたりする。
先日「はい、どうぞ！」と持ってきてくれたのが・・・。
いっぱいの新鮮ジャガイモと、堀りたてのタマネギ、
そして巨大な堀りたて紫タマネギ、そしてキュウリであった♪
「よーーーし、カレー作ろうっっっ♪」
普段は、料理など滅多にしないのだが、
お野菜見たとたん、脳裏に浮かんだ、野菜カレー♪
昨日、泥つきにんじん、大根、セロリなどを追加で買い込み、白ワイン1本を全部あけて、ことことことこと
煮込んで野菜スープを作った♪
そして本日、朝からもうちょっと煮込んで、ルーを加えて♪
お昼は、社員全員で野菜カレーとなったのである♪
紫タマネギは、水でさらして・・・。
「うむむ、ちょっと刺激強いかなあ(^_^;)」
そうしたら、我が社のベテランスタッフ、Hさんが、
冷蔵庫に冷やしておいたキュウリと紫タマネギで、
特製のサラダを作ってくれた♪
うきゃああああ♪
この暑さでちょっとバテ気味だったんだけど、
美味しいもの食べると、元気になれるんだよなあ♪
わはははははははは！
家で作るより、楽しいんですよ！！！
ミフィさん♪
一度で良い、夏場だけでもやせてみたいｗｗ
よく聞きますが、カレーにヨーグルトってどんな感じなんだろう♪
poさんの鳥カレー、おいしそうだなあ！！！
ﾐﾌｨは夏にバテると食欲がゼロに近くなるため、おいしいものを食べて元気になるという発想はありませんでしたｗ
家じゃなくて会社でカレー作ったんですか？
驚きました！
poも今日はカレー
九段下からの帰り、飯田橋のエースでポークカレー￥400
家で作る時は
挽肉と豆のカレーか、
鳥カレー(ヨーグルトにつけた鶏肉と、ココナッツミルクとトマト缶とカレー粉で作る)
ゆで卵カレー
etc...