トマトオムレツ
- カテゴリ：レシピ
- 2011/07/11 22:10:06
スマホの使い方と格闘中・・・
さて、昨夜のご飯ですが、一応、ご紹介を♪
私「朝御飯みたいなのしかできないけど」
奥さん「それでいい」
下手に、アジア料理を作られないように、妥協されたか・・・
大したコツはないのですが、分量は、二人分で
卵 3個 （1.5個/人）
トマト 半個 （1/4個/人）
小さいフライパンに、バターを溶かして、溶き卵を注ぎます。
その左半分（右半分でも可＾＾；）に、トマトのスライスを並べます。
で、反対側から、折り返します。
（イメージは、gooブログの写真で）
皿に、レタス、キュウリ、ポテトサラダと装い、パセリをまぶして出来あがり♪
私はそのままで。奥さんは、ケチャップをかけて食べていました。
格好つけて言うと、卵の甘さ、トマトの酸っぱさ、バターのコツで、ぐーーーでっせ。
このケースは、折るだけなので、右利きだから（？）左に具をおいて、右からおります。
が、普通のオムレツは、手前にトントンですね。
小さいフライパンと、小さいしゃもじで。
＞美優さん
なんか、いろいろイメージしてみます。
取っ手の反対側を下げて、ずずーーとおくって、スナップをきかせて、ペタンっと裏返す＾＾
＞さゆたまさん
溶き卵だけの時は、半分におるとか、簡単に済ませます。
牛乳を入れたときは、”修正が効くので”、ちゃんとオムレツっぽくします＾＾；
私はどうだろう・・・フライパンの焦げかげんで
上でも下でも右も左も行くなぁ・・
畳んだら、ちょいちょいつつきながら回して、つなぎ目を下にします。
たまに、やぶくのは、手を出しすぎるのかも（＾＾；
その方がお皿にひっくり返して移しやすいんでーー；
ちょっと半熟の玉子にトマト♪♪
見た目にも綺麗ですよね～ﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡
「それでいい」
うちでも時々交わされる会話です＾＾
トマト入りオムレツおいしいですよね。
うちでは角切りにしてチーズも一緒にいれます。
カリっと焼いたパンにのせて頂くとたまりません♪
オムレツを返すとき右から左なんですね。
私は上から下です＾＾
ほんとはフライパンをトントンしてかえしてみたい＾＾；