Nicotto Town



トマトオムレツ

スマホの使い方と格闘中・・・

さて、昨夜のご飯ですが、一応、ご紹介を♪

私「朝御飯みたいなのしかできないけど」
奥さん「それでいい」

下手に、アジア料理を作られないように、妥協されたか・・・

大したコツはないのですが、分量は、二人分で

卵 3個 (1.5個/人)
トマト 半個 (1/4個/人)

小さいフライパンに、バターを溶かして、溶き卵を注ぎます。

その左半分(右半分でも可^^;)に、トマトのスライスを並べます。

で、反対側から、折り返します。
(イメージは、gooブログの写真で)

皿に、レタス、キュウリ、ポテトサラダと装い、パセリをまぶして出来あがり♪

私はそのままで。奥さんは、ケチャップをかけて食べていました。

格好つけて言うと、卵の甘さ、トマトの酸っぱさ、バターのコツで、ぐーーーでっせ。

#日記広場:レシピ

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2011/07/12 20:45
>まどかさん

このケースは、折るだけなので、右利きだから(?)左に具をおいて、右からおります。

が、普通のオムレツは、手前にトントンですね。
小さいフライパンと、小さいしゃもじで。

>美優さん

なんか、いろいろイメージしてみます。

取っ手の反対側を下げて、ずずーーとおくって、スナップをきかせて、ペタンっと裏返す^^

>さゆたまさん

溶き卵だけの時は、半分におるとか、簡単に済ませます。

牛乳を入れたときは、”修正が効くので”、ちゃんとオムレツっぽくします^^;
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2011/07/12 14:37
トマトって加熱してもいけますよね~

私はどうだろう・・・フライパンの焦げかげんで
上でも下でも右も左も行くなぁ・・
畳んだら、ちょいちょいつつきながら回して、つなぎ目を下にします。
たまに、やぶくのは、手を出しすぎるのかも(^^;
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2011/07/12 11:21
私はまどかさんと逆で下から上ですね^^;
その方がお皿にひっくり返して移しやすいんでーー;
ちょっと半熟の玉子にトマト♪♪
見た目にも綺麗ですよね~゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
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2011/07/12 08:38
「朝御飯みたいなのしかできないけど」
「それでいい」

うちでも時々交わされる会話です^^

トマト入りオムレツおいしいですよね。
うちでは角切りにしてチーズも一緒にいれます。
カリっと焼いたパンにのせて頂くとたまりません♪

オムレツを返すとき右から左なんですね。
私は上から下です^^
 ほんとはフライパンをトントンしてかえしてみたい^^;



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