ウニ♪
- カテゴリ：日記
- 2011/07/17 20:47:15
北海道の積丹半島からウニのお取り寄せをしました♪
キタムラサキウニとエゾバフンウニが、海水に漬けられた状態で
送られてきました～
箱入りのウニはミョウバンが使われていますけど、こちらは無添加です♪
年に1回しか食べられない贅沢なひととき。。。
最初にそのまま食べて、満足したら手巻き寿司にして食べました♪
いつもはキタムラサキウニの方が好きですが、今年はエゾバフンウニの方が
香りと甘みが強くて美味しかったです♪
北海道の海の幸に感謝ですね＾＾
やっぱウニは北海道ですね♪
昨日は夕張メロンたべました＾＾
☆makoさん コメントありがとうございます＾＾
積丹のウニってそんなにいいウニだったんですね！
北海道のｍakoさんが言うんだから間違いなしですね＾＾
☆ロキさん コメントありがとうございます＾＾
豆腐のウニ含めって食べたことないですー
びくにってお店のメニュー写真をみてみたんですが
すんごいウニが入ってて美味しそう！
ロキさん、もしかしてこれを食べたんですか？？
こちらでも北海道物産展は大盛況ですよ～(*^_^*)
すごい！！いいですねえ！！
ホント、積丹のウニは、格別ですよね・・・
私も金曜日の夜、積丹の魚屋直営の居酒屋に行って来ました。
人気の豆腐のウニ含めを食べて来ました
豆腐とウニ合いました