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- カテゴリ:グルメ
- 2011/08/13 00:27:26
母のトマトスープです♪
独自の味付けと思っていたのですが、
材料はトマトと卵だけなんです。
5~6個のトマト(完熟過ぎたくらいの)を潰して、
鍋に入れて火にかけます。
トマトを潰しながら混ぜていると
水を入れたように
水分が出てくるんですよ!
仕上げにとき卵を廻し入れ出来上がり♪
暑い時に
熱いスープが、たまらないですよ!
母のトマトスープです♪
独自の味付けと思っていたのですが、
材料はトマトと卵だけなんです。
5~6個のトマト(完熟過ぎたくらいの)を潰して、
鍋に入れて火にかけます。
トマトを潰しながら混ぜていると
水を入れたように
水分が出てくるんですよ!
仕上げにとき卵を廻し入れ出来上がり♪
暑い時に
熱いスープが、たまらないですよ!
トマトスープ、夏にぴったり!!