そら豆の食べ方
- カテゴリ：レシピ
- 2009/05/14 21:50:31
そら豆 ・・・好きなだけ
塩 ･･･お好みで
魚焼きグリルｏｒ網
グリルか網で莢が黒焦げになるまで焼きます。
目安は端っこから泡？水分？がぶくぶくするくらい。
※グリルでやってるとぶくぶくしない事もあるので、莢が焦げたらまあいいやくらいのアバウトな感じで☆
適当に皿に盛ります。
莢をむいて、中の薄皮を剥いて（好みで、そのまま食べるのが好きならそのまま）、塩をつけてお食べ下さい。
簡単ですが、うまいです～。
そら豆もとりたてがうまいね！
ちなみにトウモロコシもこの食べ方すると甘みが強くて美味しいよ。
そら豆育ててらっしゃるんですか！凄い！いいな～。
豆類は虫が怖くてまだ挑戦した事ありませんが、来年はやってみようかしら。
びっしりついたそら豆、拝見したい＞＜
それにしてもうらやましい･･･とれたてそら豆は美味しいですよね～＾＾
たったの２株だけですが・・・・・・・・そら豆を育てています。
そうしたら、なんと１本のそら豆の株にビックリするほどの実が付きました。
ほんとうにビッシリ！
たくさんの実がお行儀よく空を向いて出来るのですね♪
ちょっと感動です。
もう収穫できそうなので、お初の焼きそら豆、試してみま～す。
焼くというより蒸されている感じになるのかな？
ちょっと香ばしい香りがつきますｖ
･･･ただ、好みは分かれるようです(-ω-｀)
母はあまり好きではない様子･･･。美味しいと思うのですけどね～；
なので、最初は味見程度に１～２本焼いてみて気に入ったらｖという感じにして下さいませ～m(_ _)m
どこぞの郷土料理？の醤油味で煮たそら豆があるらしいので、一回食べてみたいな～と思う今日この頃です。
茹でないで焼くんですね。ふむふむ。いつも茹でてました。
今度買ったらやってみよーっと。ありがとうです！