育ちすぎたすなっぷえんどう
- カテゴリ：グルメ
- 2009/05/16 17:26:00
は、うまいよ！
豆ご飯最高！
普通は皮ごと茹でて食べるスナップエンドウ（スナックエンドウ）、収穫期を逃してうっかり育ちすぎてしまったスナップエンドウもまた美味しいのです。
去年頂いて、すごくおいしかったのでまた食べたいね～と母と話していたのですが、今年もお隣さんから頂いてしまいました～♪
お隣さんはお勤め先の社長さんの畑を手伝わされている駄賃にもらってくるそうです。休日も駆り出されたりで大変そうです･･･。
育ちすぎたスナップエンドウ、莢はもう食べられませんので、剥いて中の実を出します。
窮屈に詰まっていて、お互いで押し合ってるので変形してます＾＾
ダルマ落としみたいな形に・・・ｖ
うちの豆ご飯の味付けはお塩と少量の煮切った酒のみ。
だし汁や醤油等を入れるご家庭もあるみたいですね～。
それも食べてみたいな～。
なぜかここ数日豆豆してますｖ
いっそ明日は豆ご飯に豆のスープ、煮豆に豆腐ハンバーグ～と豆豆しい食卓にしてしまおうかしら･･･。
そうか、育ちすぎもおいしいんですね～。
菊若さんちは、豆お好きですね！
育ちすぎもまた美味しいのでお試しあれｖ
外側の皮はスジばって食べられませんが；
育ちすぎもそれはそれで食べ方工夫すれば何とかなるものなんですね。