３品・二人前で２９０円
- カテゴリ：日記
- 2011/11/06 17:50:46
材料
大根１／２・・・・・３０円
しょうが・・・・・・・２５円（１つ９８円のを１／４使用）
にんにく・・・・・・３０円（１つ１００円のを１／３使用）
鶏ひき肉・・・・・３０ｇ ３０円（１００ｇ１００円のひき肉使用）
ツナ缶（カツオ）・・・・７５円（４缶２９８円の１缶使用）
パスタ・・・・・・・・・・１００円（３００ｇ全部では多いかもｗ）
みそ
めんつゆ
青しそドレッシング
唐辛子 少々
マヨネーズ
１／２の大根を３等分に切り
１つを大根おろしに
１つを更に３等分約１．５ｃｍ幅にカットし
皮を剥き・面取り・火が通りやすい様に切り目を入れ
お鍋でコトコト 風呂吹き大根 を作りました。
お味噌・すりおろししょうが・めんつゆ・先ほどの大根おろしを少々で付けだれに
残りの１つを、線きりし青しそドレッシングを掛け大根サラダに
夏に残ってた冷やし中華のふりかけが有ったのでそれも掛けましたｗ
きざみ海苔があれば掛けると見栄えもいいですね＾＾
残りの大根おろしは、パスタに使いました。
パスタをゆでたら、フライパンにツナ缶（カツオが安かったのでカツオを使用）の油を入れ
刻んだニンニク・唐辛子を炒め火が通った所でツナを入れパスタを
マヨネーズ・めんつゆを入れ塩で味を整え
皿に盛りつけたら、上に大根おろしを乗せ完成。
これで１／２大根を使いきりました＾＾
大根サラダ・風呂吹き大根・ツナ入りペペロンチ～ノの３品で＝すｗｗ
ありがとうございます ＾＾