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お題にチャレンジ!「好きな肉料理」

お久しぶりです^^
本当はこの間友人宅に泊まった事を書こうと思ったんです。
御茶ノ水にや新宿をプラプラしたので。

友人と2人で2日間ずっと音楽トークしていました。
ラルクトークはしていませんよ!
9mm parabellum bulletさんトークですww
私は特に好きってわけではないんですが、
メンバーについてなら多少…w

そんなわけで夜は
彼らのライブDVDを見ながら
2人で1つのベットにゴロゴロ。
そのまま寝落ちw
起きて朝からそのDVDの続きを鑑賞w

そんな感じで過ごしていましたから
話せることがないという(笑)




なのでお題にチャレンジしますね!
好きなお肉料理…
これは食材によって変わってきますよね^^

トリなら酒蒸し。
ブタなら紫蘇巻。
牛ならやっぱりステーキ?

魚肉は…あまり好きではありません。
羊さんも勘弁。


馬刺し、シカ刺し、カンガルージャーキーは
とてもおいしかったです^^
鴨肉は…出汁が一番w


でもまだまだイノシシ肉やラクダ肉
ゲテモノ系、カエルだって食べたことありません。
いや、ゲテモノとか食べたくないですけどね(笑)

そうそう、今
家族で話題に出たんですが
フォアグラはお肉に入るんですかね?
一応、鴨やガチョウの肝臓じゃないですか。
レバーやホルモンなどと同様に
焼き肉屋にあってもおかしくはないですよね?

でもフォアグラは苦手です。脂っこくって。
普通のスーパーで買えるお肉で十分です(笑)


高いから良いのは確かですが、
必ずしもおいしいとは限りませんよね^^
例えば…どんなに安いお肉でも
炭火で、バーベキューで食べると別物じゃないですか!!
それにブロック肉に味付けをして
ホイルで包み、バーベキューの際に
隅っこでじわじわ焼くんです!
中まで火が通ってなくてもいいんです。
これまた絶品ですよ?

いくらでも美味しく誤魔化すことはできるんですよねw

#日記広場:グルメ

アバター
2012/02/21 01:48
>やっこさん

カンガルージャーキーは美味しいので
オーストラリア土産としておススメですよ~^^ww

私も、こんな時間ですが
私もお腹が空いてきました(*_*;
あ~…おいしそうな話はダメですね><
アバター
2012/02/19 17:19
お泊り楽しかったようでなにより♪
お肉料理ってだけでこれだけ 動物さんが出てくるとはびっくり
かんがるーまでww

あたしはお肉ちょっぴり苦手なんだよね

炭火のバーベキューのお肉はおいしいです!

あと、チキンの梅紫蘇フライは大好き♪

あかん、おなか空いてきたw




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