今日は仕事で京都の四条烏丸辺りに行きました。時間が無かったので車を止めた
大丸百貨店裏の錦小路（もう少し東に行くと錦市場です）で、食事の出来る所を
探しました。何件かパスした後に、手書きの黒板を見てビルの二階のお店に入ります。
入った瞬間に、客が居ないのに少し不安を覚えますが、手早くできるオムライスの
ランチを注文しました。厨房はオープンキッチンに成っていましたが、汚い････
学生時代に食堂でバイトした事が有りますが、閉店後は厨房を隅々まで水洗いした
もんです。お店には、いかにもアルバイトでボケボケそうな店員と、気の短いシェフが！
ガスに火を入れて<ちょっと火が強いのでは(-"-)>溶いた卵を一気に流し込み、
何と瞬時に焼きあがり(-"-)　その上に、カップに入れたご飯を乗せて、ひっくり
返し、皿に乗せて出来上がり(-"-)　と思いきや、焦げていたので、ちぃ、と舌打ち
をして横によけます。これはテストかなんかで作り直すのかと思っていたら、
フライパンに卵を継ぎ足して、さっきの皿をひっくり返して、焼き直しました(-"-)
皿に少々の野菜を乗せて、いかにもインスタントのスープを付けて700円(-"-)
楽しみにしていたのに、悲しくて黙々と食べて、そそくさとお店を後にしました。

p.s 京都には美味しいオムライスの専門店がたくさん有るのに････　
まさか、オムライスで外すとは(-"-)　オムライスに乗せてたのは白ご飯
ではなくバラーライスでしたが、具が入っていませんでした(-"-)
せめて普通ぐらいでも、幸せな気持ちになれたのに･･････