今日のメンテは長かった…
- カテゴリ：日記
- 2013/02/21 19:50:45
と言っても予定通りの運びだったのですが、昨日の終了がとても早かったのと
部分メンテでなかった為に、な～んにもできなかったので長く感じたのでした＾＾；
そこで今日は久しぶりにマドレーヌを作りました。
出来上がった数を数えたらちょうど６０個。
見栄え良く出来た３０個は明後日のテニスの練習試合に持っていきます＾＾
今日は表面がパリパリしていますが、明日以降はしっとりとしてくるはずです。
パリパリも美味しいのですが、しっとりとしてきたマドレーヌもまたよろしいっ♪
カフェオーレといただくと「ほぉ～♪」としてしまいます＾＾
マドレーヌを焼いている間に、お夕飯のおかず作り。
ひじきの煮物と、大根の煮物。
息子の肥満対策にこんにゃくも煮て。
細かい切れ目を入れて味が染み込みやすくします。
そうそう。
今日はこんにゃくを小さく切って、ひじきの中に入れて煮てみました。
これも息子の肥満対策＾＾；
少しはカロリーを抑えられるかなと。
揚げたてのメンチカツ、牡蠣フライ、カニクリームコロッケは買って来ました。
山ウドが安かったので、灰汁を抜いて甘酢に漬けて。
松前漬けはお総菜売り場で調達＾＾；
直売所で新鮮なミニトマトを２袋（２千円でした）購入。
ブロッコリーは塩ゆでにして、今日は茎も薄切りにして煮ちゃいました＾＾
以上が我が家の夕食メニューでした＾＾
おいしそうなお夕食ですね＾＾
シュークリームはマドレーヌに比べて上級者向きですね♪
シューがきれいに膨らまないと様にならないのですが
カスタードは手作りしたものは、とってもおいしかったです＾＾
まだ挑戦したことないんですよね
シュークリームにも挑戦してみたいし・・・
ウチも低カロリー食ですよ
今日は豆腐の卵とじ
春菊とカニカマの和え物
蒟蒻の煮物
ちくわキューリ
豆腐の唐揚げ(豆腐屋で買って来たお惣菜)
自分の為にも肥満対策です＾＾；
私は、料理とお菓子づくりが苦手なので、簡単なものしか、作れないわ(^_^;)
息子さんのために、肥満対策で、ひじきとこんにゃくは、体にもいいし、肥満対策になりますね(^O^)
ここは海がないから…海なし県＾＾；
さゆたまさんは海が近くで、そちらの食材が豊富なのかな？＾＾
そっか、甘酢ね。
山菜類には、恵まれた生活してないなぁ・・・
好きなのに（＾＾；
いや…あの…＾＾；
私が勝手にやっちゃってることなんです。
今年はとても寒いですし、みんなが部活が好きでやっているという訳でもなくて。
まぁ…うちの娘も「出来ることならまっすぐ帰ってきて家にいたい」という子どもです＾＾；
それで「お疲れさま＾＾がんばってるね♪」といった気持ちで差し入れています。
ただ、あまりやりすぎても（お金をかけすぎても）よくないでしょうから（他の保護者の手前もあり）
手作りで経費を抑えてます＾＾；
ありがとうございます＾＾
私も和食が好きです♪
主人は山ウドの甘酢漬けと松前漬けを前に
「今日はお茶には合わないおかずだなぁ＾＾」と
ニコニコ顔で、お酒が並んだ中から一升瓶を
持ち出して来ました＾＾；
ぬる燗で飲んでます。
大変ですね。
（こっちの中学ではそこまでやっていたかな・・・？
保護者は応援には行ってたみたいですけど）
きっとお子さん達喜ぶでしょうね。
しっとりマドレーヌも焼き立てマドレーヌもいただいてみたいです～♡
それにお夕食メニューもおいしそうです(＊´艸｀)
ひじきの煮物も大根の煮物もこんにゃくも好きなので
おいしそう～～～～って思いました♪
和食中心です＾＾
揚げ物は食べる分だけ買って来ます。
食べ過ぎ防止です＾＾；
マドレーヌは甘め抑え気味です♪
すみませんっ！
レスが前後してしまいました<m(__)m>
そうですかぁ＾＾
是非、是非…来てください～♪
我が家もひじき煮の時はこんにゃく入れたりしますよ♪
甘がらい煮物ってご飯がすすむおかずですよね～
マドレーヌのほんわり甘い香りもしてきました(^.^)
北海道のご出身でしたかぁ＾＾
松前漬けの知識、ありがとうございます♪
では今年の寒さは大丈夫？ですね＾＾ｖ
栃木県でも松前漬け売ってるんですね。＾＾；
勘違いしてお騒がせしました。
北海道の函館の近くに、松前町という所があって、
それで松前漬けっていうんですよ。
旧松前藩です。d(^-^)
栃木県在住ですよ～＾＾
（生まれ…実家は墨田区です）
コンサート？
大きいコンサートと言いますと、井頭公園というところで毎年夏に
ベリテンライブといった感じものが催されます＾＾
全部、私大好物です♬
夕飯食べに行きたかったなあｗｗｗ
しのみぃさんのお宅は、
松前漬けがお惣菜売り場で売られてる所ですか？
もしかして同郷人？
今年の夏、GLAYが野外ライブする所じゃないですか？
もしも、そうだったら、
すごい事になるのですが・・・ｗ
はいっ♪
呼ばれて飛び出てきました～＾＾
高貴な女の人の名前みたいですねw