Nicotto Town


ふじこなつこ


最近のお気に入り☆

ちょいっと前から始めた手作り手ごねパン。
最近は色んなバリエーションが増えました~(^^)/
一番人気はよもぎアンパン♪
これは友人宅に伺う時の手土産にもとっても喜ばれる☆
次がきなこパン。
それから、マーブルチョコパンにチーズパン。
どれも配合はロールパンとかのリッチな生地で作りますが、
ほとんど失敗なくなって、どんな条件でも同じような品質で作れるようになり、
自信が付いてきたのですが…。
やっぱり難しいのが食パンやフランスパンのようなリーンなパン。
卵や牛乳を使わないパンは、ごまかせません(^^;)

ふんわり食パン焼いて、サンドイッチ作ってお出かけ☆
これが私のグルメな夢なんだけどな~。
この夢がかなう時を待ち望んで…。
今日も明日の朝食用パン作りま~す(^^)/





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