トースト
- カテゴリ：グルメ
- 2013/06/15 17:36:59
トーストって、
焼いた後にバター塗る人が多いと思うのですが、
私は生パンにバター塗ってから、オーブントースターで焼きます。
その方が、パンにしみこむような気がして。
フレンチトーストとまでは言いませんが、
バターがしみて、少し重いくらいのトーストが食べたいです。
けれど最近、塗ってから焼くのが、パンにしみこませる事に
なるとは限らないのか、と疑って来ました。
焼きたて熱々に塗った方がしみ込むかも・・・
なので、焼いた後ちょっとだけ、バター乗せて溶かしてます。
おっと。
私が塗っているのはバターじゃ無かった（＾＾）
マーガリン、でも無く、スーパーで一番安いファットスプレッドでした。
水分の含有量がマーガリンよりも多く、それゆえ柔らかいのですが
（なんたらソフトと呼ばれる）フライパンに入れるとバチバチ跳ねて
危ないので、バターの代わりにはならないやつです。
でも、やすいからねぇ＾＾
あつあつの所に乗っけて、解けてしみる感じもおいしそうですね。
ひと手間、かけてますねー＾＾
ちょうど溶け加減のバターは美味しいですね。
うちはマーガリンなので、コクみたいな部分は、やはり違います。
そして、食パンにバターを塗って、バターがジュクジュクになるくらいまで、もう一度焼きます。
美味しいですよ～(*^▽^*)
そうそう、安いですからねー＾＾
ケーキ作ったりするならともかく、私はトーストにしか使わないので、
そんなにいい物じゃなくて充分、って思っちゃいますよ。
バターやマーガリンの方がサラダオイルより腰が強いから、
少しの量で足りるんでしょうかね。
風味ではバター使った方がおいしそうと思いつつも、
揚げ鍋から、疲れた油をすくってフライパン用にしちゃいます＾＾；
そのやり方は分かりますねー＾＾
特にバターの時は、そうしないと生パンがめくれちゃうから。
カロリーはね、高いでしょうねー、欲しいだけ塗っちゃうと＾＾；
ドラッグストア、どうだったかな、今度見てみます。
ソントンのは、安くて手軽に美味しいですね。
今はシナモン風味なんて、あるんですか。私は研究不足です。
マーガリンの容器、もう少し深くしてくれればいいのにな、って、よく思います。
きちんと使っても、新品の上にバターナイフ乗せてフタすると、
どうしてもフタの裏に付いちゃいます。
マーガリンは柔らかいし、何かと使い勝手がいいですよね。
あれは美味しそうですよね＾＾
喫茶店などでも、あんな感じになりますね。
モノが違うのかな。
厚切りトーストの切れ込みに流れ込むのがラブです＾＾
バターは ほとんど使いません。やっぱり普段はマーガリンですｗｗやすいからねぇ～♫
特にたいしたこだわりがないので 美味しければなんでもいいのでした＾＾♫
バチバチはぜるのを押さえられるかも？
こちらの老舗のコーヒー店のモーニングは
マーガリンとたまごで作ったオムレツがつきます。
自分で作る時はバターですが、サッパリしてて意外と美味しいですよ。
塗る、というより、コロッとしたのを数か所乗せて
焼けた後、溶け切れなかったバターを、パンを傾けて広げますｗ
カロリー高いでしょうねｗｗｗでも美味しいです♬
ドラックストアで安くバター買ってますｗ
チューブ入りのバター風味ソフトを使っています。（ガサツな息子が汚す）
一流メーカーのは、冷蔵庫から出したばかりでも柔らかくて塗りやすいけど
某スーパーの商品はかたくて出すのに力が要ります(^_^;)
私は最近ヤマナカで９８円で売っているソントンのカップジャムが気に入っています＾＾
カスタードクリームはマーガリンなしでそのまま塗って食べ、
シナモン風味のアップルジャムはクリームチーズをのせて食べると美味しいです＾＾
溶けていく様子が、おいしそうな気がするのです。
良く、CMとかでしているものですね＾＾
焼いたパンの上に乗った
四角いバターが、すうっと溶けていく映像。
家ですると、なかなか、そうはいかないんですけどね＾＾；
軽いとされているマーガリン系でも、やっぱり油だし、
多目に塗りながらも、本当は少ない方がいいかな、とか、めめしく悩むんですよね＾＾
無塩マーガリンとか、お菓子作らないので、縁遠くて、
フライパンには揚げ鍋から油取ってます。ちょっと臭いです＾＾；
焼かないでマーガリンたっぷり塗ってコテコテ感を楽しみたい時もあります～
うちはパンに塗る専用はなんたらソフト(笑)で、料理用はお菓子用マーガリン使ってます。
安いですから(笑)
サンドイッチ用の方が、柔らかいからしみこむかも、ですね。
「かる～い」って言われる種類だと、ヘルシーかもって気がします。
でも、重くなるほど塗ってたら、意味無いでしょうけどね。
いくつかトッピング用意すると、朝も楽しみかも＾＾
ちょっとだけ長くマーガリン乗せたりすることあります。
サンドイッチ用のパンだと早くしみるのでは～
ファットスプレッドって、きっと身体にはいいんでしょうね＾＾
トーストもその時々、色々な食べ方したくなりますね(^^)v