コーンパン
- カテゴリ：日記
- 2013/09/12 10:22:00
突然、頭にトウモロコシのたくさん入ったリトルマーメイドのパンが浮かんでしまいました。
食パン型のコーン入りのパンが大好きでした。
初めてそのパンと出会ったのは中学３年生の時。
模擬試験を受けに水道橋を下りて試験会場へ向かう道筋でした。
当時の高校受験は３教科でした。
ちょうど私たちの年度が最後で、翌年からは５教科になるという切り替えの年。
３教科なので午前中に試験が終わり、駅へ向かっている途中の後楽園に沿う
道すがらにそのお店はありました。
初めて食べたときから大ファンになり、模擬テストの帰りは必ず買って帰ったものです。
その後も時々食べたくなってはリトルマーメイドを探して買ったものです。
でも、栃木に嫁いできてからというもの…リトルマーメイドのお店と出会うこともなくなり
もう１５年以上も食べていないなぁ＾＾；
食欲の秋だからなのか、突然に食べたくなったあのパン。
同じ味は出せなくても、ホームベーカリーで焼いてみることにしました。
当初はスイートコーンの缶２つを使う予定でしたが、家事をしていて
２つ目は入れられず＾＾；
取りあえず１つ目の焼き上がりをみて、次回以降の参考にしてみようと思います。
いつもよりマーガリン（バターの代わりに安価なマーガリンを使用）
とお砂糖は多めに入れて。
その方がかつて食べたコーンのパンに近いものができるかなぁと思いました♪
１時間後には焼き上がります。
さてさて…どのような焼き上がりとお味になるか…楽しみかつドキドキです＾＾
ありがとうございます＾＾
今まさにパンのおいしい香りが鼻先を…です＾＾
私も大好きです＾＾
コーン缶って優秀ですよね。
美味しくできあがりますように＾＾
あ〜 リトルさんのパンが食べたくなっちゃいました^^;
全粒粉！
これでコーン入りの方がきっとあのパンに近いと思いました＾＾
ですが、こちらにそういったものが見当たらないので、取り敢えず強力粉で＾＾；
全粒粉で焼いてみたいなぁ＾＾
娘がピーナッツアレルギーなので、ナッツ類が扱えないのは残念です(+_+)
私は昨日もパンを焼きました～最近のお気に入りは全粒粉のミックスナッツ入り♪
食欲の秋だぁ～
こういうブログを読むとお腹が減りますｗ
あちこちにあるチェーン店なので、同じかもしれませんね＾＾
デニッシュ系のパンも多かったような…？
こんど探してみてね＾＾
リトルマーメイド、こちらの方にも同じ名前のパン屋さんがあったような・・・
同じ系列なんでしょうか？＾＾；