道の駅の産物( *´艸`)
- カテゴリ:日記
- 2013/11/21 21:54:02
先日、紅葉を見に行った時に
道の駅に寄って、色々買ってみたお話w
お友達へのお土産は勿論w(チーズケーキ)
地元農家サンらの作物が色々と出てたので
お米と、大根と、お漬物とかを買ってみた(≧∇≦)
大根は、素材の味を活かして薄味で炊いてみた♪
朝に採りたてならではで
短時間で炊けるし、歯がいらないんじゃね?ってほど
凄く柔らかだった(・∀・)イイ!!
で、大根葉も炒め物にしてみたんだけど
これがまぁ美味しいこと(≧∇≦)(自分で言うな?w)
大根葉に、梅干やら塩昆布やら胡麻やらプラスして
酒や醤油などで炒めたんだけど
ふりかけとゆうか、佃煮風というか
なんとも、炊きたてご飯にはピッタリなモノに♪
めちゃ( ゚д゚)ウマー
また葉っぱ付の大根見つけたら買ってみょ( *´艸`)
農家サンに、そして大地の恵みに感謝(≧∇≦)