ゆりえ「今年のボジョレーんまいね~♪」(味オンチ
- カテゴリ:グルメ
- 2013/11/21 22:47:29
本日解禁になったボジョレー・ヌーボーですが、皆さんはもう飲まれたでしょうか。
私はまだ飲んでないというか、最近は全然飲めないので果たして味わえるかどうか微妙です(-ω-)
ボジョレーは以前も紹介したとおり、その年のワインの出来をみるための試飲酒のようなものですが、この評価が毎年なんとも分かりにくい言葉で表現されております。
以下の通りです。
1998 「10年に1度の当たり年」
1999 「品質は昨年より良い」
2000 「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
2001 「ここ10年で最高」
2002 「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」
「1995年以来の出来」
2003 「100年に1度の出来、近年にない良い出来」
2004 「香りが強く中々の出来栄え」
2005 「ここ数年で最高」
2006 「昨年同様良い出来栄え」
2007 「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
2008 「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
2009 「50年に1度の出来栄え」
2010 「2009年と同等の出来」
「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」
2011 「2009年より果実味に富んだリッチなワイン」
「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい」
2012 「ボジョレー史上最悪の不作」
この年はボジョレー地区に雹が降るなどの異常気象が続いたので収穫量も悪かったようです。
(╬ಠ益ಠ) <結局どの年が一番いいんじゃ!?
さて今年の評価はまだ見ていないのですが、現地の人によると
「フレッシュな果実味ときめ細かいタ渋味が程良く調和して、ポテンシャルは昨年より高い」
とのこと、でもそれってさ~、去年よりはマシだけどあんま美味くないってことだよね…('∋')
ま、お祭りみたいなものなので参加することに意義があるのかもですね。
矛盾に矛盾を重ねた、って感じですねw
>2002 「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」
これに、ちょっとウケました。(゜▽^*)ぁは☆
古田新太が可能性は0じゃないといってるのと同じだよ。
前年の 試飲 覚えている わけないさ。
日本酒も 新酒がうまい。 当たり前。