王道とご当地
- カテゴリ：グルメ
- 2014/01/25 15:49:03
冬にお腹いっぱい食べたいのは、
やっぱり「おでん」です！
餅きんちゃく、はんぺん、ちくわぶ・・・
がんもどきも好きだし、食べたいタネをあげたらキリがありません。
あと、山形に住んでるんで「芋煮」も捨てがたい・・・
全国的に知られるようになってきましたが、芋煮は
里芋とネギと牛肉と舞茸などを煮た醤油ベース(味噌もある)の具だくさん汁物です。
本来秋がシーズンなんですけどね。
実は明日、芋煮の具材を買ってくる予定(笑)
