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きままな なでしこ
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桜並木と桜餅
カテゴリ:
日記
2014/04/02 23:36:03
母からおねだりされてここ数日
近くの公園と駅前まで続く桜並木をめでてきた
それと去年から実行しかねてた実験
天然色素を抽出して桜餅の色は出るのか?
画像UPしました
もしよければ見てやって頂戴^^
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arashi5finger
#日記広場:日記
なでしこ
2014/04/10 17:15
^^完璧やないで~レモン汁で色調整?小細工したもん
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紺
2014/04/09 23:09
ご無沙汰です♪
黒米と言っちゃあ桜色でしょw♡
綺麗に出てますねえ♪
アレルギー食は大変ですが、お陰で作り手の体にも良さそうです*^^*
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なでしこ
2014/04/04 07:44
まあぽん様 見てくれたん?ありがとう^^
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まあぽん
2014/04/03 21:47
おぉ〜〜 ほんのり桜色で とってもおいしそう^^
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なでしこ
2014/04/03 15:58
うんうん 私がまだ若かりし頃に大発見とかやってたわあ~
米だから味の邪魔しないしええ子やな黒米
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ブロンズ
2014/04/03 15:53
黒米で作った日本酒もピンク色をしている。
味は超甘口でした、一度飲んだことがある。
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なでしこ
2014/04/03 15:43
あすたちゃんと思いつきで話してたことが
やっとこさ UPできるまでになったわあ~
近くなら食して改善方法を一緒に考えてもらうのになあ
にしてもよ 我ながら桜の季節終わる頃にUPて。。のんびりしてるわ(笑
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あすたてゅーぬ
2014/04/03 15:08
こんにちは❀なでしこsama❀
先ほどブログ拝見して来ました!
綺麗な色じゃないかもって、淡い桜色、完璧じゃないですか!!
感動して拡大してじーっと観察しちゃいました。
黒米の類は、その色を使おうとすると分量難しいですよね。
何せ加工前は殆ど色が出てないから、
「これじゃ薄いかなー」って気持ち足してしまうと、それが余計だったり;
市販のは着色料+で桜色を出してるから色鮮やかと言えばそうだけど、
俺はやっぱりこういう自然の、優しい風合いが好きです。
黒米も喜んでいる桜餅❀眼福ありがとうございます❀
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なでしこ
2014/04/03 14:08
ぽんちゃ 答えに困るよ(笑
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ぽんちゃん(仮)
2014/04/03 13:13
料理上手ね^^
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なでしこ
2014/04/03 08:56
古代米の種類の中に黒米(もちごめ)があって真っ黒なの
米ぬかといわれる部分から赤や紫や黒なんかの色が作れるの
赤米は黄土色みたいな玄米よりちょっと赤めの色合いで色々な種類があるんだよ
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さきもり
2014/04/03 02:11
ほうほう、メモメモ
黒いお米は、本当は赤いお米なんですな。
そういえば、実家(対馬)の南のほうの集落では「赤米」って言うのがあるけれど、
これのことかもね~。
(=^. .^=) m(_ _)m (=^. .^=)
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なでしこ
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黒米と言っちゃあ桜色でしょw♡
綺麗に出てますねえ♪
アレルギー食は大変ですが、お陰で作り手の体にも良さそうです*^^*
米だから味の邪魔しないしええ子やな黒米
味は超甘口でした、一度飲んだことがある。
やっとこさ UPできるまでになったわあ~
近くなら食して改善方法を一緒に考えてもらうのになあ
にしてもよ 我ながら桜の季節終わる頃にUPて。。のんびりしてるわ(笑
先ほどブログ拝見して来ました!
綺麗な色じゃないかもって、淡い桜色、完璧じゃないですか!!
感動して拡大してじーっと観察しちゃいました。
黒米の類は、その色を使おうとすると分量難しいですよね。
何せ加工前は殆ど色が出てないから、
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市販のは着色料+で桜色を出してるから色鮮やかと言えばそうだけど、
俺はやっぱりこういう自然の、優しい風合いが好きです。
黒米も喜んでいる桜餅❀眼福ありがとうございます❀
米ぬかといわれる部分から赤や紫や黒なんかの色が作れるの
赤米は黄土色みたいな玄米よりちょっと赤めの色合いで色々な種類があるんだよ
黒いお米は、本当は赤いお米なんですな。
そういえば、実家(対馬)の南のほうの集落では「赤米」って言うのがあるけれど、
これのことかもね~。
(=^. .^=) m(_ _)m (=^. .^=)