今日は豚ステーキ肉のオイスターソース煮
- カテゴリ：日記
- 2014/08/30 18:42:40
今日は豚ステーキ肉のオイスターソース煮を作ってますよぉ～♪
二男坊主が中華のコックになって１年と５ヶ月だから。手を抜けない(笑)
っても。一般家庭だから。本格的な材料は無いから大変ですゎん。
紹興酒｡ 日本酒。ウエイパー。オイスターソース。醤油。味の素。ほんだし。博多の塩。鶏ガラスープの素。
まぁ～。自分の舌加減で調合して作るのだぁ☆
今は。煮込み中。
煮込みが完了したら。残った煮汁を煮詰めて。片栗入れて。とろ～りソースを作って。かけて頂きまするぅ～
アワビは高価で買えないからね(笑)
豚肉ちゃんで誤魔化しwww
果して…二男の評価は？
まっ。美味しいしか聞いた事無いけどね♪
でぁ。仕上げに入るのです！
またねぇ～(*￣∇￣)ノ
、
ところでぽんちゃん、プールって？？真琴、中央広場には何度か居たけど＾＾；
無理(笑)
ちょぃ塩辛くなってしまった(ノ_＜。)
柔らかく煮込めて。美味しく頂きましたけどwビール大量消費www
(笑)
そっちは色々美味しい店あんだろ？
自費で食ってこーぃ(笑)
美味しく召し上がれ～ｗ